说起上海来,在大家的印象中是纸醉金迷的大都市,消耗水平也是居全国前几名,作为一线大都市,经济气力照旧很强大的,以是工资水平照旧很高的。
在这样一个经济发达的城市,以是肯定有很多商务互助,免不了要参加多场酒局,而酒局上最紧张的就是酒水了,这也是提升一场酒局格局必不可少的。
看到这里你是不是以为对于上海这样一个看重面子的城市里,老上海人喝酒肯定会选择一些高品格的白酒,尤其是像茅台、五粮液这样的大牌酒,可事实上对于上海人来说,很多时间他们却会在非常正式的场合使用这些酒。
在一些普通的宴会或者自己喝的时间,上海人酒桌根本都会“出奇招”,茅台、五粮液看不上,却爱喝这4款白酒,甚至有些爱不释手,在很多场合都能见到这些酒,大家看看有没有你喝过的白酒。
1、神仙大曲
其实这款酒在老上海照旧很受欢迎的,由于上海人固然日子过的精致,但他们照旧会省钱的,平常喝酒照旧会选一些平价的口粮酒来喝,这款酒就是他们的首选。
这款酒是上海本地的老牌酒,作为浓香型白酒,将优点发挥到了极致,喝起来口感顺滑,绵柔爽净,而且价格也不高,是老上海人得到梦中情酒。
2、洋河大曲
这款酒固然是来自江苏的白酒,但是上海与江苏毗邻,以是慢慢的这款酒也涌入了上海市场,在老上海也受到了很多人的欢迎,这款酒在建国以来,有3次斩获中国名酒的称号,曾经也有自己的巅峰时刻。
不外厥后的白酒市场中不断涌入新品牌的白酒,厥后洋河的梦之蓝崛起,这款酒便淡出了大家的视野。
但是如今此酒的品质也很不错,价格也不高,照旧很值得的。
3、国康1935
这几年,酱酒在白酒中是非常火爆的,很多人都喜欢喝酱香型的白酒,但是茅台酒的价格过高,不是谁都能承受的起的,以是这款酒便深受大家青睐,受到老上海人的喜欢。
这款酒为了提升自己的酒质,约请了酿酒专家范应华前辈前来坐镇,而且用传统的坤沙工艺酿酒,履历了非常复杂的酿酒过程,这才有了现如今的酒质,也奠定了良好的基础。
范老师指出,在酿酒时用十年以上的老酒进行调配,这样才能让白酒有老酒的风味,而且喝起来也不会觉得辛辣刺激,还能表现酒厂的秘闻,以是酿出来的白酒才能老熟醇厚,而且酱香味还很突出,这样的白酒才会让人非常难忘。
况且酒厂也非常有气概气派,这款酒的订价非常亲民,非常得当老百姓们当成自己的口粮酒喝,以是这也是为什么上海人的酒桌上会经常出现这款酒的缘故原由了。
4、绍兴老酒
绍兴大家都知道,这款酒是来自浙江的老酒,都说只有老酒才会“越陈越香”,以是这款酒的酒质可想而知了,这款酒非常独特,是一款黄酒,颜色就像琥珀一样平常透亮微黄。
固然是黄酒,但是在酿造时选用的是大米和小麦酿制而成的,之后还要在酒窖中陈放,直到酒体产生馥郁醇厚的酒香才能拿出,不外在如今的市场上,黄酒并不是很受欢迎,但是这款酒的价格也不高,要是没喝过的发起实验一下,肯定不会让你扫兴的。
本期分享就到这里了,大家对上海人酒桌“出奇招”都有什么看法?不妨在评论区留言!想相识更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。 |