如今正是吃西葫芦的季候，西葫芦又叫笋瓜、白瓜、茭瓜、菜瓜等。西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食品。营养也非常全面，含有非常丰富的维生素C、钙、铁等微量元素，可以促进身段排毒，可以养颜美容，而且可以大概进步免疫力，平常可以大概起到防备感冒、增长身段反抗力的作用。
西葫芦可以清炒，可以烙饼，可以做包子，还可以凉拌，都非常鲜味。本日分享超好吃的新做法，少油低脂，简朴营养又解馋，这做法我可以连吃一炎天都吃不腻。
1、起首两根西葫芦擦成丝，再预备一根小胡萝卜也擦成细丝。胡萝卜和西葫芦水分含量都超等高，我们要加盐杀一下水分，如许吃起来才会更好吃。抓拌匀称，腌制非常钟。
2、再预备四颗鸡蛋，打入碗中充实搅散，锅内里少加点食用油，油热倒入蛋液，再快速划成小块，炒好之后盛出放凉备用。
3、西葫芦和胡萝卜腌好之后，我们充实挤干水分。再放入碗中，用筷子调散。
4、倒入放凉的鸡蛋，切好的木耳，再加一把葱花，然后加十三香、鸡精，爱吃辣的，再加一些辣椒粉。再加少许小磨香油，搅拌匀称，馅料就调好了。
5、预备一沓饺子皮。把饺子皮擀开、擀薄一些，擀到微微透明就可以了。买不到饺子皮的，也可以本身和面做饺子皮，饺子皮擀薄一下。
6、买的饺子皮非常干，不容易捏合。我们在饺子皮边沿抹一层净水，如许才可以大概捏起来，中心放馅料，再用包包子的方式举行收口，收口处捏结实防止露馅。
7、饼皮非常薄，把收口放在下方，如许可以防止出锅时粘笼布粘破皮。开水上锅，大火蒸六分钟。
8、香馥馥的西葫芦包子就做好了，个个薄皮大馅，薄到透明，看起来就非常的诱人。饼皮柔软筋道，馅料清奇怪美，特殊好吃，不加肉比吃肉还过瘾。而且少油低脂，多吃也不怕胖。
绝不浮夸的说，我一口气连吃八个都没过瘾。关于西葫芦的吃法就分享到这里了，做法简朴营养又好吃，喜好就收藏起来试一下。您喜好吃西葫芦吗？您还知道有哪些鲜味新吃法呢？接待品评分享。
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