我们都知道冬瓜这款食材的水分富足,拿来烹调各种菜谱,吃起来都特别的爽滑。只是许多人做冬瓜每每都是做冬瓜汤,比如平庸解渴的冬瓜鸡蛋汤,比如荤素搭配的冬瓜排骨汤等等。
着实用冬瓜做炒菜也是很棒的,食材每每非常简朴,乃至只用冬瓜就可以搞定哦!本日我们来做一款酱烧冬瓜,颜值超高,口感也优劣常爽滑,每每一道菜就能让百口人吃得非常满足了。
一盘3块钱搞定!清热下火,好吃下饭,炎天必吃的家常素菜!冬瓜超解馋的做法,烹调简朴,吃起来下饭更过瘾,偶然机肯定要过细品尝一下。
<hr>
【酱香烧冬瓜】
制作配料:冬瓜1块 大蒜2个 生抽2勺 黄豆酱1勺 盐半勺 香菜2颗
制作方法:
1、准备所须要的食材;
2、冬瓜去皮切块、大蒜切片备用;
3、热锅凉油,到场蒜片翻炒出香味,再到场冬瓜翻炒匀称;
4、到场盐、生抽、黄豆酱翻炒匀称;
5、到场1碗净水,焖煮至熟烂,大火收汁,出锅之前到场香菜即可;
6、炎天这碗烧冬瓜非常的下饭好吃,清热下火,而且冬瓜口感清新不腻,红烧以后入口即化,非常的入味儿,多吃也不腻!
有任何意见和发起欢迎批评吐槽,如果以为对您有资助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
|