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明日寒露,天寒女人更要懂得忌口,多吃5碱少吃3酸,身轻火气消

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我是一条蛆Lv.6 显示全部楼层 发表于 2023-3-5 05:26:09 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
清香晨风远,溽彩寒露浓”,秋日的景致本就动人,寒露到来之后更是添上了几分凄美。连下的几场秋雨,让寒意越来越浓,丝毫不愧对“寒露”这一时节的名字,但这猛然而至的秋寒加上还未消散的秋燥,对于女性朋侪来说不怎么友爱,雨水润了大地,却没有润了皮肤,也没有浇灭体内的那堆“燥火”,身体还越加的沉重疲惫。

寒露事后想要让肌肤规复水嫩、积攒的火气减少、体态轻盈,还要多从饮食着手,毕竟好的身体是由内而外滋养出来的,食物就是最好的“营养剂”。
通常食物主要分为碱性和酸性两种,而碱性食物能更好地为身体健康“加码”,以是女人肯定不能吃颠倒了,要懂得忌口,记得在寒露时节多吃5碱少吃3酸,轻松做到肤嫩身轻火气消。
多吃5种碱性食物:

一、黑木耳
“足我穷中八珍味,竹萌木耳更求旃”,爽脆的木耳是营养丰富的食用菌,也是碱性食物中的一种。木耳中的膳食纤维和矿物质等营养物质含量较多,家中适合多买些干木耳存放,随手一抓一泡,吃上一顿对肌肤、肠胃都有很好的益处。

保举食谱:【木耳炒鸡蛋】

1、取一百克的干木耳加清水浸泡两小时至泡发,泡好后洗净,放入开水锅中焯水煮1分钟控干水分。
2、青椒洗净去蒂去籽,切斜段,生姜去皮切丝,葱同样洗净切丝备用。取两枚鸡蛋打入碗中,加盐打散,起锅烧油,油热倒入蛋液炒至金黄后盛出。

3、重新起锅倒油,放入切好的葱姜丝煸炒出香味,倒入木耳和青椒转小火翻炒两分钟。
4、青椒断生后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,撒入一勺盐和一勺鸡精,入味后即可关火出锅装盘。
二、茼蒿
茼蒿自古以来便有着“皇帝菜”之称,在古代通常都是纳贡给皇帝食用的。茼蒿气味清新,味道香甜,吃起来非常鲜美适口,营养代价也是颇高。茼蒿作为一种碱性食物,它含有大量的维生素C、维生素A、纤维素等,多吃茼蒿是解决秋季皮肤干燥、火气大等这些问题的最佳方法。

保举食谱:【茼蒿炒豆芽 】

1、黄豆芽冲洗干净控干水分,茼蒿摘去老掉的叶子,清洗干净后切成段,将叶杆部门和叶片部门分开放,另将大蒜剥皮后切蒜片备用。
2、煮锅中接水烧开,倒入一勺油和一勺盐,搅匀倒入黄豆芽焯水煮15秒后捞出控水备用。

3、起锅烧油,放入蒜片和少许干辣椒炒香,先放入茼蒿的杆,翻炒至茼蒿杆儿轻微变软,再倒入茼蒿叶,用大火快速翻炒后倒入一勺蚝油,放小半勺白糖和一勺盐炒匀。
4、把焯好的黄豆芽倒入锅中,翻炒半分钟,撒入一勺鸡精,再次炒匀后即可关火盛入盘中。
三、红豆
香软绵密的红豆是大多数女性都非常喜好的食物,无论是煲粥,照旧做甜点,加上一把红豆就如锦上添花。红豆口感香甜,营养代价也不低,丰富的铁质可以或许令人面色红润,维生素E含量也是颇多。寒露时节多吃些红豆还可以或许降火舒寒,就是秋天里最好的“营养美肤丸”。

保举食谱:【五红汤】

1、红皮花生和红豆各取半碗淘洗干净,红枣也清洗干净,分别接入清水泡两小时,再取一小把枸杞洗净备用。
2、将红豆、红皮花生和红枣全部倒入电饭锅中,加入足量的清水,按下煮饭键,开始炖煮50分钟。

3、煮好后,把枸杞倒入锅中,再加适量的红糖搅拌,继续炖煮5分钟,煮至红糖彻底融化入味,就可以盛入碗中食用了。
四、南瓜
金灿灿的南瓜是秋季里一抹亮丽的色彩,也是秋季里上佳的时令食材之一。南瓜香甜绵密,简单一蒸就很鲜味,用来代替馒头、饼子做主食也黑白常有益于身体健康。南瓜中富含大量的果胶、氨基酸、维生素、锌等营养元素,利于缓解秋燥、呵护肠胃、润泽肌肤,是女性朋侪不可错过的秋季弱碱性食物。

保举食谱:【南瓜小米发糕】

1、半碗小米淘洗后加水浸泡1小时,泡好后倒入煮锅里,再加适量的清水,开火煮20分钟,水不用过多,小米粥稠一些比力好。
2、南瓜去皮洗净切片,放进蒸锅里蒸15分钟至熟透,将小米粥和南瓜片倒入果汁里,放两勺白糖搅打成南瓜小米糊,放凉到三十度左右。放适量的酵母粉水搅匀。

3、取适量面粉,放三勺淀粉和小半勺泡打粉混合均匀,过筛后倒入南瓜小米糊里,边倒边搅拌,搅至用刀铲盛出不会轻易滑落。
4、找符合的模具刷一层油,倒入南瓜小米面糊,压平后撒上些蜜豆,密封后先发酵一小时,发酵好膨胀后放入上汽的蒸锅里,蒸20分钟即可关火,焖上5分钟后取出晾凉,脱模后切片就可以直接吃了。
五、山药
“山药依阑出,分披受夏凉”,犹如木棍般的山药,外表看似貌寝,但心田非常“柔软”,山药煮熟后吃起来甘甜绵软。山药的优秀之处还在于它的营养代价很高,也是为数不多的“药食同源”的好食材。山药一年四季皆可食用,不外秋季是最佳食用期,秋季要多吃白色食物和碱性食物,而山药恰好两者兼具。

保举食谱:【山药菠菜蛋花汤】

1、山药冲洗干净后削去外皮,拿刀拍扁后再剁成山药泥,菠菜洗净,控干水分同样切碎,留菠菜根,取一枚鸡蛋打入碗里,打散后备用。
2、煮锅里接入清水开大火,直接倒入山药泥搅匀,山药汤煮沸后转成中小火,继续煮3分钟煮至浓稠。

3、把切碎的菠菜和菠菜根倒入锅里,搅拌后撒入少量的盐、鸡精,搅匀入味后关火。
4、把蛋液淋入锅中,等蛋黄浮在汤面后,轻微搅拌撒上些泡好的枸杞就可以盛入碗中饮用了。
少吃3种酸性食物:

一、少吃肥腻的猪肉
肉类基本都是酸性食物,不发起多吃也不发起少吃,由于肉类含有丰富的蛋白质,可以或许增能人体免疫力,但肉类里肥腻的猪肉照旧少吃为好。猪肉的脂肪过多,吃起来很香,但对健康确实没有什么好处,不但会增长肠胃负担,导致身体不适,也轻易让身体堆积大量脂肪,导致发胖,影响身段、影响健康。
秋季“贴秋膘”别乱贴,少吃肥滋滋、香喷喷的猪五花这类肥油较多的肉,像牛肉、鱼肉等这类低脂高蛋白的肉类照旧可以多吃一些的。

二、少吃面包
面包在大多数人的印象里可能属于碱性食物,实在它是一种酸性食物。面包食用起来比力方便,再加上它香甜柔软的口感,有不少人都会用面包来代替主食,尤其是爱吃甜食的女性朋侪。早餐用一块面包、一盒牛奶解决,晚上懒得做饭时也用面包应付两口,望见新种类或新口胃的面包也情不自禁地想买回家吃。

面包方便好吃,但不能多吃,内里所含的淀粉、糖分较多,对于健康、身段来说是有“威胁性”的。别的总吃面包,也轻易导致自身的营养摄入不足,它的饱腹性比力强,会令其他蔬菜、水果、肉类等食物减少摄入,以是面包要少吃,偶然买来尝尝解解馋就好。
三、少吃油豆腐
豆腐是碱性食物,但油豆腐却属于酸性食物,是肯定要少吃的食物。油豆腐常见于火锅店、麻辣烫店等,吸满汤汁的油豆腐吃起来有滋有味,再配上虾滑等食材一起食用,鲜味程度也跟着翻倍,因此受到了很大的接待,近两年也有很多朋侪会自己去购买油豆腐,回家做着吃。

油豆腐的鲜味程度不能忽略,可营养代价并不可观,豆腐颠末高温油炸,导致很多营养成分被粉碎、流失,而且油脂过多会对肠胃造成较大的负担,对身体健康产生影响,故而油豆腐照旧少吃为妙。
——老井说——

寒露时节,气温骤降寒气油然而生,女性朋侪要及时添衣保暖,特殊是本身体质就弱的不适合所谓的“春捂秋冻”,假如让寒气进入体内很轻易引起家体不适。饮食上也要多吃温热的食物,少喝冰冷的饮料,少吃寒凉的食物,否则也会造成肠胃不舒服,影响身体健康,秋季干燥比力严重,保证天天喝够肯定的水大概多炖汤饮用也可以,身体的水分富足了皮肤才能更好更润。
我是街市商人觅食记,与天下交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜好专注吃喝玩乐街市商人小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
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