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香蕉里加3个鸡蛋,老保姆教你新吃法,出锅外酥里软,营养又鲜味

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徐正清Lv.6 显示全部楼层 发表于 2022-8-19 10:43:50 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
三餐鲜味,四序幸福,各人好! 香蕉是一种很多人都喜好的水果,各人买回家一样平常就是直接食用,但是香蕉还是可以制作很多美食的。本日,我要跟各人分享一道用香蕉制作的美食,做好后色泽金黄,吃起来香甜精致,酥脆软糯,喜好的朋侪一起来看看吧!

【炸香蕉】
【根本质料】香蕉,鸡蛋,食用油,面包糠,食盐
【根本步调】
1.起首,准备几根熟透的香蕉,将它们的外皮剥掉,然后把香蕉让果肉上的细丝给撕掉。然后,把香蕉放在案板上,用菜刀将它们切成巨细匀称的小段。切好之后,将香蕉切段放进盆子里,备用。

2.准备两个鸡蛋,先放进小碗里,参加一点食盐,再注入适量的净水,用食盐水将鸡蛋壳洗濯一遍。洗净之后,将鸡蛋取出来,直接打进一个干净的空碗里,用筷子搅拌成匀称的鸡蛋液。

3.将搅拌好的蛋液倒进香蕉段中,用筷子举行搅拌,要让每一根香蕉段上都可以大概裹上一层蛋液。搅动的时间,要轻轻地搅动,不要把香蕉的形状给粉碎了,只要让香蕉附近都裹上鸡蛋液就行。

4.准备一个盘子,给内里放进去适量的面包糠,待用。戴上一次性手套,取出一段裹好蛋液的香蕉段,放在面包糠内里,滚动几下,让香蕉外貌裹上一层面包糠。裹好之后,抖一抖香蕉段,将多余的面包糠给抖落下来,然后,放在盘子里备用。按照这个方法,把全部的香蕉段都裹好面包糠。

5.给平底锅中倒进去适量的食用油,要比寻常做菜多一些,开中火加热。等锅里的油温有八成热了,用筷子把裹好的香蕉段夹进锅里,举行炸制。留意了,炸香蕉的时间油温肯定不能太低,如许面包糠会快速的定型,不会从香蕉上脱落下来。

6.等香蕉段炸到底面微微焦黄的时间,用筷子将它们翻面,继承炸制,如许会使香蕉受热匀称。就如许要保持炸制5分钟,直到香蕉段的外貌金黄酥脆的时间,就可以用筷子把它们夹出来,放进漏勺里举行控油了。等全部的香蕉段都炸制完成了,就可以关火了。

7. 控完油,将香蕉段放进盘子里,摆放整齐,一道鲜味香甜的炸香蕉就做好了!这赶紧端上桌和家人一起分享吧。如许做出的炸香蕉看着就非常的有食欲,外皮金黄酥脆,香蕉内陷软糯香甜,非常适实用来招待客人,大概给孩子当做零食。喜好的话就赶紧试试吧!

【爱心小贴士】
1.香蕉肯定要用熟透了的,由于没有熟的香蕉口感有点涩,颠末加热也不好吃。
2.往油锅里放香蕉段的时间,肯定要用筷子逐步地夹进去,警惕不要被热油溅到身上。
本日的炸香蕉就分享到这里了,每天我都会为各人分享一道家常美食,感谢各人来观看,喜好的朋侪帮助点赞、关注哦!来日诰日再见,谢谢!
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