#头条创作挑战赛#
自古以来，人们对吃这件事就非常注意，讲究“不时不食，顺时而食”。像春天，讲究少吃酸味多吃甘；到了炎天，多刻苦味胜进补；等到了秋日，则要多吃酸味少食辛辣……9月，秋意渐浓，正是吃酸的好季节，大家都尝过秋日里的第一抹“酸”了吗？
说到酸味美食，脑海中是不是一闪而过了：柠檬、山楂、杨梅、酸辣粉、泡萝卜、酸白菜……这些美食算是酸，不外，柠檬山楂杨梅直接吃酸掉牙齿，很多人吃不了，而酸辣粉泡腌菜，好吃是好吃，但多吃却不健康。那么，有没有什么美食，酸酸甜甜味道好，最恰当秋日和家人一起吃呢？
别说，还真被我给找到了。之前自驾去云南，途中在贵阳挚友家苏息了1天，尝到了不少当地的美食。此中有一种，我印象最深，它不仅长得特殊，口感也极为独特。
它的个头不大但也不小，金黄透亮，色泽非常饱满，看上去有点像小花又有点野生的泡，非常可爱。取一粒，放在嘴中，有种很自然的果香味，紧接着是酸与甜融会层叠，轻轻嚼一嚼，柔韧而又软糯，带着一丝筋道，越嚼越喜欢，非常美妙。
一问挚友，才知道，原来这是贵州特有的刺梨干。这种刺梨干，在省内很着名，也是大家公认好吃的一种贵州特产，它除了口感好，营养价值还很好，无论老少，都可以食用。因此，发起大家，秋日少辛增酸，这款公认好吃的贵州特产别错过，有钱没钱都带给家人尝一尝，味道很特殊！
说来，刺梨干的做法非常独特，它是接纳成熟后的新鲜刺梨来制作，颠末秘制的配方精心酱制后做成，从而包管了它纯正、清香、细糯、酸甜的口感。说到这，你们知道刺梨的营养价值有多高吗？
这种产自贵州高原的刺梨，秋日成熟，果香味浓厚，可以生吃可以做果脯，生吃果肉脆中带甜。它的果肉富含维生素C、超氧化物歧化酶、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸，并因此被誉为是“三王之果”。秋日吃它，酸酸甜甜，既开胃消食，又能收敛止泻、消渴解暑、醒酒健脾，不管是老人孩子，还是男子女人，都非常符合。
尤其是节沐日前后，大鱼大肉吃太多，身体倍感疲乏，正好可以来上一点酸酸甜甜的刺梨干，既能消食解腻，还能顺时而食，品尝到口感独特的贵州特产，助益身体，可谓一石二鸟。你们以为呢？
当然，有时机去贵州的话，肯定记得去亲身尝一尝，味道真心很特殊。吃在嘴里，酸甜可口，带着大自然的果香味，品味间，软软糯糯还带着一点劲道。再者说，刺梨的营养价值是比较高的，刚才我们也提到过了，尤其是维生素C的含量，相当的高，在秋日，多吃一点维C，对肌肤也有很好的资助作用。
这个果子在别的地方还是比较少见的，尤其是超市中，很少遇到，以是遇见不要错过了，记得去尝尝。 |
