入伏后,天气变得炎热,出汗多,身体就轻易缺钾,导致身体易疲劳,乏力,严重还轻易变得恶心,腹胀和厌食,发起多吃这4种高钾食材,美味含钾高,喜好的朋友收藏起来做吧。
猪瘦肉
青椒炒肉丝
食材:青椒、里脊肉、大蒜、生姜
1、青椒改刀切成薄片,里脊肉改刀切成肉丝,然后放入碗中。加适量盐,鸡精,生抽、老抽、红薯粉抓拌均匀,末了来点食用油锁住水分,再次抓匀,防止粘连。切点蒜片和姜片。
2、锅烧热不要放油,将辣椒放入锅中翻炒至断生,加适量的食盐,增长底味。干炒的辣椒吃起来比较香。
3、锅中倒入油,将腌好的肉丝下入锅中快速划散,肉丝炒熟后,下入姜蒜片爆香。将炒好的青椒放入锅中,加适量的生抽,蚝油,鸡精,少许白糖,快速翻炒均匀,青椒肉丝就做好了。
玉米
保举食谱:玉米排骨汤
食材:排骨、玉米、胡萝卜、香葱、生姜
1、把玉米剁成小段,胡萝卜切滚刀块,葱切小段,姜切片,全部切完备用。
2、将排骨冷水下锅,再参加几片姜,一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,再焯水三分钟捞出,倒在净水中清洗一下控水备用。
3、锅中油热倒入葱姜翻炒出香味,然后下入排骨翻炒一会,使汤汁更加鲜香浓郁,炒至稍微金黄后,倒入适量的开水,然后倒在砂锅里,大火烧开后转中小火煮40分钟,到时间后下入玉米和胡萝卜,再加一小勺盐搅拌均匀,再煮20分钟,末了再撒入少许葱花,排骨玉米汤就做好了。
黑木耳
保举食谱:凉拌黑木耳
食材:黑木耳、红辣椒、香菜、大蒜
1、提前一晚泡发好黑木耳,再加净水稍微抓洗几下即可。锅中水开倒入木耳煮两分钟,将木耳煮熟后即可捞起沥干。放入碗中,再参加红辣椒,大蒜末,再浇上热油激发出香味。
3、然后再加适量盐,白糖,生抽,香醋,香油,辣椒油,抓拌均匀,再加一小把香菜,再次抓匀就做好了。
紫菜
保举食谱:紫菜蛋花汤
食材:紫菜、鸡蛋、小葱、香菜、枸杞
1、预备一块紫菜撕成小块,用温开水50度左右泡开,用漏勺控水捞出来,放到大碗中备用。
2、碗内里打入三个鸡蛋,将它搅拌均匀,一把小葱切成葱花,一把香菜切成小段,放入碗中备用,碗内里参加一勺淀粉,一小碗净水,将它搅拌均匀备用。
3、把切好的葱花和香菜放入紫菜内里,再参加一块猪油或者是虾米,另有枸杞都可以,再参加一小勺胡椒粉增香。然后起锅参加适量的水,再参加一小勺食用盐,鸡精提味,把淀粉水分三次倒入锅中勾芡,搅拌均匀,汤汁稍微变得浓稠之后,接着把鸡蛋液呈细线状逐步的淋入锅中,凝固成蛋花,推动一下,就可以出锅了,把汤汁全部倒进大碗中,加点小磨香油,一点枸杞,就可以了。
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