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陕西农村流水席,包工带料20菜只要400块,乡村美食你会错过吗?

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波尔盾Lv.6 显示全部楼层 发表于 2023-1-29 22:59:24 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
说到农村的流水席相信各人都不生疏了,如今生活条件变好,许多人都喜欢到高级的酒店去举行,似乎那些酒席更上档次,更有体面。
不过,还是有许多多少人喜欢农村的酒席,看起来更富有人间烟火气,各人都围坐在一起有说有笑,别提有多热闹了。

在农村举行一样平常都是流水席,菜也都是现场炒的,菜品奇怪同时又是很美味的。
今天就为各人整理一下,陕西的农村流水席上的那些菜,包工带料20个菜也只需要400块钱,如许的乡村美食你就会错过吗?
一、大肘子

大肘子可谓是餐桌上的一道“硬菜”,也是最受人等待的一道菜,离得远远的都能闻见大肘子独有的香气。
一上桌偌大的肘子就会被清除掉,口感软烂细腻,简直不要太美味了。

二、糖醋鲤鱼

固然这道菜对于不同的地区,都有着不同的做法,但始终是流水席上的糖醋鱼最有滋味。
表皮被炸的酥脆,里面的肉又是十分的鲜嫩,那种酸酸甜甜的口感深受小朋侪的喜欢,开胃又解腻,让人忍不住多尝几口。

三、梅菜扣肉

梅菜扣肉更是经典的一道菜品,也是餐桌上必不可少的,是许多人喜好的一道菜。
大席上的梅菜扣肉在用料上是十分实在的,口感上也是丝绝不输大餐厅,肥瘦相间的肉吃起来又香又糯,肥而不腻,一会就能被吃空。

四、猪肝

最出名的一道凉菜就是猪肝了,曾经的酒席,有一道菜就是猪肝配着蒜泥和陈醋,好一点的会选择鹅肝,根本是出现在凉菜拼盘里的,那时候酒桌上出现一盘猪肝,是被众人哄抢的一道菜。

五、炖排骨

排骨有节节高升的寓意,在大席上是最常出现的一道菜,在一些地方讲究是用排骨跟豆腐泡一起炖煮,油炸的豆泡鼓鼓囊囊的,有着纳福的意味,再搭配上软糯的排骨,自然是不能错过的一道美味。

六、净水煮丸子

这道净水煮丸子一样平常都是承办酒席的大厨自制的手打肉丸,口感劲道,一咬爆汁,一口就能感受到肉质的鲜嫩,在酒桌上不仅受到老人的喜好,对于小孩子来说,也是十分喜好的一道菜。

既然说到了酒席,那肯定是少不了喝酒的,对于淳厚的农村人来说,招待朋侪就是图一个经济实惠,康健美味,以是在酒上肯定是选择常喝的纯粮酒。
在陕西当地,酱酒是十分受欢迎的,许多多少流水席都会选择酱酒来招待朋侪,许多多少主家保举了这款产自茅台镇的三君台珍藏酒
其选用了贵州当地优质上等的红缨子糯高粱为原料,口感顺滑绵柔,酱香浓郁,许多多少酒友评价此酒宛如一杯琼浆玉液。

入口粮食香混合着陈香弥绕舌尖,让人回味无穷,一口接一口的入肚也不会不适感,只会越来越为之沉迷。
今天的文章到此就告一段落了,各人觉得农村的流水席怎么样呢?欢迎在品评区留言讨论。
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