一口糖果小锅贴 保举月龄:12M+
配餐用途:主食/配餐
功效:补钙/护眼/锻炼咀嚼
营养特点
许多时候,家长为了能省时方便,给孩子吃一些高糖的蛋糕面包、早餐店的油炸碳水、高盐的肉制品(香肠、午餐肉)作为早餐。
这些真的不发起给孩子多吃,不仅没营养,而且热量高到爆炸。
《中国学龄儿童膳食指南(2016)》发起:早餐应提供全天25%~30%的能量。至少应包罗谷物类、肉禽蛋类、奶制品或豆类、新鲜蔬果类中的三种或三种以上食物。
本日保举一道糖果小锅贴,包罗了谷物类、肉禽蛋类和新鲜蔬果类。里面的馅料可以随意搭配,满足上面的原则就可以了~
准备食材:鸡蛋:1个,虾皮:2克,黑木耳:10克,胡萝卜:60克,西葫芦:60克,馄饨皮:25张
工具:奶锅、平底锅、擦丝器
1.虾皮中倒入热水,浸泡10分钟去除多余的咸味和外貌的杂质。
2.虾皮和黑木耳剁碎。
黑木耳提前用净水泡发。
3.鸡蛋中加入虾皮碎,搅散。
4.胡萝卜和西葫芦焯水2分钟。
蔬菜焯水可以去除大部门草酸和残余农药。
5.西葫芦和胡萝卜擦丝。
6.油锅中倒入鸡蛋液,炒散。
7.西葫芦、胡萝卜、鸡蛋和黑木耳倒入碗中,搅拌匀称。
8.馄饨皮上放入馅料,卷起来,两端捏紧。
只管捏的紧一些,也可以适量沾点水用来粘合。
9.小锅贴放入油锅,煎至底部微黄。加适量温水收汁即可。
假如担心黑木耳不熟,可以提前举行焯水。
10.鲜香的糖果小锅贴就完成了,搭配一杯奶,就是一份营养满满的早餐了!
添加要领
●我们的制作量不即是添加量。
●假如担心煎的上火,可以直接蒸熟给宝宝吃。
●一样平常发起一岁前不吃盐,三岁前少吃或不吃。以是这道菜没加盐。 |