女人生孩子,是人生中最大的一件事,从生理到生理,会履历翻天覆地的变革,不光各种内分泌激素水平会发生改变,也成为了一个宝宝的妈妈。
产后由于分娩过程中的各种斲丧,体内的各大器官也必要时间来渐渐规复,传统的坐月子应该有42天,这期间尤其要注意子宫的回缩,胎盘的再生修复,腹壁告急度的规复等等。
产妇除了不能做重活,还需静养,在坐月子期间更应该注意饮食,那么产后毕竟吃什么最能滋补身材,让身材更快规复呢?
本日就为各人分享几道补铁补血、滋补强身的营养食谱,到达营养均衡,让新妈妈更快的规复身材。
番茄鸡蛋炒饭
番茄鸡蛋炒饭
功效
番茄中的番茄红素有肯定的抗氧化作用,有助延缓朽迈,且番茄酸甜的口感也能增长新妈妈的食欲。
质料:米饭100克,番茄1个,鸡蛋1个,植物油、盐各适量。
做法
1.米饭打散;鸡蛋加盐打散;番茄洗净,去皮,切丁。
2.油锅烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用。
3.油锅烧热,将番茄翻炒至出汁,放入米饭翻炒匀称,再放入鸡蛋花翻炒,加盐调味即可。
香杧牛柳
香杧牛柳
功效
牛肉滋补强体,可为新妈妈加强体力,缓解产后倦怠;杧果中有维生素 C ,不光能促进对牛肉中铁的吸取,还能加强免疫力。
质料:牛里脊200克,杧果1个,鸡蛋清1个,盐、白糖、料酒、干淀粉、植物油各适量。
做法
1.牛里脊洗净,切条,加鸡蛋清、盐、料酒和干淀粉腌制10分钟;杧果去皮,取果肉切粗条。
2.油锅烧热,下牛肉条,快速翻炒,加白糖微压半晌。
3.出锅前放入杧果条,翻炒一下即可。
鸭血豆腐
鸭血豆腐
功效
鸭血富含铁、钙等矿物质;豆腐中的含钙量也比較高,且含有丰富的卵白质、维生素。两者搭配,为新妈妈补钙的同时增补身材之血。
质料:豆腐1块,鸭血1块,植物油、姜丝、盐各适量。
做法
1.鸭血切片,氽水备用;豆腐切片备用。
2.油锅烧热,爆香姜丝,加适量水煮开。
3.倒入鸭血、豆腐煮开,转小火炖10分钟,加盐再炖5分钟即可。
虾仁炒蛋
虾仁炒蛋
功效
此菜含维生素及钙、磷等微量元素,营养均衡。
质料:对虾200克,鸡蛋2个,香葱1根,希奇黑木耳50克,盐、植物油、干淀粉各适量。
做法
1.香葱洗净,切片;希奇黑木耳洗净,撕小朵;对虾取虾仁;鸡蛋打散,加干淀粉搅拌匀称。
2.锅中倒水,烧开后倒入虾仁,煮至变红后捞出,另取锅加水烧开,倒入黑木耳,焯熟断生后捞出。
3.油锅烧热,倒入鸡蛋液,炒碎后盛出,锅内留底油,依次放入全部食材,翻炒匀称,加盐即可。
土豆烧鸡块
土豆烧鸡块
功效
鸡肉是高卵白、低脂肪的食材,非常恰当产后滋补身材,与土豆同食,可为新妈妈补气补血。
质料:鸡块200克,土豆150克,彩椒、植物油、姜片、蒜片、生抽、老抽、米酒、白糖、盐各适量。
做法
1.鸡块洗净,加生抽、盐、米酒腌制;彩椒洗净,切块;土豆去皮切块。
2.油锅烧热,爆香姜片、蒜片,倒入鸡块翻炒,参加土豆,鸡块外貌微黄后调入适量老抽、白糖,加水煮沸后转小火慢炖,至汤汁浓稠后加适量盐调味。
3.起锅前参加彩椒块,翻炒匀称即可。
丝瓜鱼头豆腐汤
丝瓜鱼头豆腐汤
功效
丝瓜清热解毒、利尿消肿,鱼头和豆腐含有富足的卵白质,此汤能为新妈妈提供均衡的营养。
质料:鱼头1个,丝瓜、豆腐各100克,姜片、盐各适量。
做法
1.丝瓜去皮,洗净,切块;鱼头洗净,劈开两半;豆腐用净水略洗,切块。
2.将鱼头和姜片放入锅中,加适量水,用大火烧沸,煲10分钟。
3.放入豆腐和丝瓜,再用小火煲15分钟,加盐调味即可。
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