入秋后，梭子蟹都吃腻了，保举这3样“白菜价”的海鲜，肥优美吃
8月1号就开始竣事禁渔期了，禁渔期竣事，这些天市场上的海鲜非常多，各种各样的，自制又好吃。随着鱼获越来越多，代价也会越来越自制，喜欢吃海鲜的有口福了。梭子蟹是这个时期最多的海鲜，也是人们最喜欢吃的，但是吃多了也腻。
除了梭子蟹，我保举这3样海鲜，代价自制，肥优美吃。在禁渔期竣事之后，他们的代价越来越自制，以致可以说是“白菜价”。
1、水潺
这是一种比豆腐还嫩的海鱼，它的浑身都是白色透明的，口感嫩味道鲜美，深受人们喜欢。这个季候，捕鱼的船多了，水潺的产量就很高，以是代价渐渐自制下来。
保举食谱【榨菜烧水潺】
食材：水潺、榨菜、葱姜蒜、小米椒、酱油、料酒、醋、盐、食用油。
步调1
水潺处置惩罚干净切段，起锅烧油，放入水潺煎一煎，然后加葱姜蒜爆香。
步调2
接着加榨菜，然后再加适量酱油、料酒和醋，到场适量净水，烧开后转小火煮2分钟。
步调3
末了加点盐调味，然后撒些葱段和小米椒段，就可以出锅了。
2、金鲳鱼
金鲳鱼一年四序都有，纵然是禁渔期也有金鲳鱼，由于它重要是养殖的。但是它的代价也会收到禁渔期的影响，在禁渔期期间，没有其他鱼鲜，以是金鲳鱼代价会上涨，但是到了禁渔期竣事，金鲳鱼的代价就自制下来了。
保举食谱【红烧金鲳鱼】
食材：金鲳鱼、葱姜蒜、酱油、醋、料酒、盐、白糖、食用油。
步调1
金鲳鱼处置惩罚干净了，然后用厨房纸巾擦干外貌水分备用。
步调2
起锅烧油，锅底撒些盐，然后放入金鲳鱼煎一煎，煎至两面金黄。
步调3
接着加点葱姜蒜煸香，然后到场适量酱油、醋和料酒，再加点净水烧。
步调4
烧开后煮3分钟，末了加葱段，加点盐和白糖调味，大火收汁就可以出锅了。
3、大黄鱼
野生的大黄鱼，代价昂贵，我们就不要想了，不是一样平常人吃得起的，而且偶尔候有钱买不到。但是养殖的大黄鱼，代价自制，各人都斲丧得起。在禁渔期竣事后，养殖大黄鱼的代价也降落了，各人可以购买食用，营养丰富。
保举食谱【清蒸大黄鱼】
食材：大黄鱼、葱姜、红椒、盐、蒸鱼豉油、食用油。
步调1
大黄鱼处置惩罚干净了，然后改刀，撒些盐，放几片姜，再上锅蒸，大火烧开蒸8分钟就可以了。
步调2
接着切点葱丝和辣椒丝，鱼蒸好出锅，倒掉鱼汤，然后摆放盘中，放上葱丝和辣椒丝，淋上热油，再淋上蒸鱼豉油就可以了。 |
