现如今，瓶装水的价格可真是打下来了。
放工想往家里买箱水，点开商超小程序一看，一提（12 瓶）纯净水才九块九，均匀一瓶几毛钱，「瓶装水自由」这不说来就来了？
一瓶只要几毛钱！震惊
图片来源：电商平台截图
这价格，谁看谁不心动呀？刚下完单，上网冲个浪却又看到了关于纯净水的争议，有人说它不敷健康，不能恒久饮用……
看得多了，研究员小江也忍不住犯嘀咕——「也是，这么自制的水，到底能不能放心喝啊？」「这么多价位和名字的瓶装水，到底有啥区别？」
也不怪我们多心，花里胡哨的瓶装水越来越多了，价格差了几十倍，让人看得眼花缭乱。且不说常见的矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水，还有什么白开水、弱碱性水、婴儿水……可真是小刀扎屁股，开了眼了。
这些不同名称的瓶装水到底有啥不一样？自制的纯净水，能放心喝吗？
为了让各人买水的时候克制贫苦和套路，我们专门找来食品加工方面的专家，把瓶装水的问题一次问了个清晰。
别纠结了
瓶装水一共就三种
抛开那些花里胡哨的噱头，根据国家标准，瓶装水其实一共就分两类：饮用天然矿泉水、包装饮用水。
此中包装饮用水又分成两种：饮用纯净水、其他饮用水。
一张图带你分清晰
看完了咱们再详细说说它们各自都有啥特点。
（先别头疼！背面教你到底怎么选！不容错过哦～）
01
矿泉水（饮用天然矿泉水）
矿泉水重要有两个特点，一是水源，必须是从地下深处自然涌出的大概经钻井收罗而来的水，不但不能有污染，而且此中的矿物质、微量元素大概其他身分的含量必须到达国家标准值。
二是加工。矿泉水只能在水源地进行处理和灌装，不能异地加工。
这种水辨别起来不难，看包装就行，同时标明「矿泉水」+「水源地」的，才是矿泉水。
02
纯净水（饮用纯净水）
顾名思义，这种水最大的特点就是——纯净。
水源一样寻常是自来水，再采用得当的水净化工艺之后加工制成。不但撤除了水里的污染物、细菌病毒，连矿物质也都去掉了。
图片来源：网络
03
其他饮用水
其他饮用水也有两种，一种是自然来源，一种是以公共供水体系为水源。
第一种是用自然水源加工而成的饮用水，仅答应利用一些有限的处理方法，不改变水的基本物理化学特性。
这种水里有一定量的天然矿物质和微量元素，但是并没有到达矿泉水的要求。
另一种以公共供水体系为水源的饮用水，一样寻常是在纯净水中人工添加镁、钾离子，调节一下口感。
画个重点
市面上各种各样的水，差异无非就在水源和矿物质、微量元素上，但只要出厂时通过检测，符合食品安全标准，就都是安全的。
那么，网上很火的白开水、弱碱性水，又都是些啥？
起首，「瓶装白开水」和其他瓶装水的水源没啥不同，很易得，而且也不要求有啥矿物质和微量元素。
要说特别之处，那就是杀菌工艺。大部分瓶装水利用的是臭氧杀菌，而「瓶装白开水」利用的是「UHT 超高温灭菌工艺」。这种工艺让水快速升到高温，然后急速冷却到常温，从而起到杀菌结果。
但就这几秒钟的瞬间高温，水都还没滚起来就降温了。烧不开又怎么能叫开水呢？所以这和咱们平时说的「开水」差异还是挺大的。
而弱碱性水一样寻常是指 pH 值在 7～8 的饮用水。
因为纯水是中性的，而有些天然来源的水中含有一些矿物身分，会呈现弱碱性。
但不论 pH 多少的水，喝到肚子里都一样。风靡一时，号称「喝了能生儿子」的弱碱性水，就更是智商税了
现在，咱们国家最新的《GB 19298-2014 食品安天下家标准 包装饮用水》中对 pH 值不再做出要求，而生存饮用水中的 pH 值规定也重要针对输水管道的保护，并非对人体健康有影响。
总之，要是再看到商家对于这些饮用水功能性的宣传，让我们高声说出这三个字：
没须要！
到底买哪种水最好？
答案是：
都行，按需选择。
喝水，重要是为了补充水分，通过喝水补充的矿物质和微量元素微乎其微，重要还是得从食品中获取，所以购买时没有须要过分追求那些「额外的结果」。
哪怕一些昂贵的瓶装水在某些矿物质和微量元素中很占上风，但仅仅依靠喝水来进行补充，是远远不敷的，无需太纠结。
固然，如果经济条件答应，喝点矿泉水趁便多摄入一些矿物质，大概更喜欢贵价矿泉水的口感，也完全没问题哈
那……平价的瓶装水能喝吗？
答案是：
但喝无妨。
平价瓶装水大概在水质处理和营销上资本较低，但只要是正规渠道购买、正规厂家生产、符合国家标准的瓶装水，不论是纯净水还是矿泉水，都能满意我们随时随地安全解渴的需求。
合规出厂的饮用水，瓶身都会标明产物名称与实行标准编号，下次购买前，各人可以查看一下，符合食品安全标准就可以放心啦！
别的，不管你最后选择哪种水，喝够量才是王道，《中国居民膳食营养指南2022》发起成人每天饮用 1500～1700ml 水，话不多说，先干它个两大杯！
至于各人不停担心的——
恒久喝瓶装水对身体有害吗？
恒久喝矿泉水会造成结石吗？
瓶装水不如家里烧开的水安全吗？
咳咳！
咱们来同一答复一下啊！
瓶装水和矿泉水都是安全且能满意补水需求的，至于结石等潜伏风险，始终缺少有力证据，日常喝真没啥大问题。
固然了，如果从环保的角度考虑，少喝点儿瓶装水也是个不错的选择。
最后再画个重点：
1.大多数宣传都是智商税，没须要。
2.国家标准的瓶装水就这三种：饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。
3.买哪种都行，能补水就行，纯净水没有安全问题，只靠水补充不了多少矿物质。
4.最重要的是：朋侪们，喝起来！喝起来啊！多喝水才是王道！ |
