嫡立秋，除了吃饺子，别忘“3多吃3不吃”，懂得忌口，轻松过秋冬
立秋，是秋季的第一个节气，入秋的初始，是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变化为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节。作为24节气中的一个重要节气，民间有祭祀土地神，庆贺丰收，还有“贴秋膘”、“咬秋”等习俗。虽是秋天的开始，但是，立秋还在三伏中，还有秋老虎，养生要清热解暑、滋阴润燥。嫡立秋，除了吃饺子，别忘“3多吃3不吃”，懂得忌口，百口轻松过秋冬。
入秋3多吃：
1、常吃白色食品，如梨、百合、藕等，解暑润燥
保举食谱：素炒莲藕
食材：莲藕一节；小胡萝卜3根；青椒1个；油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；醋适量；六月鲜轻盐酱油少许。
做法：莲藕去皮洗净，切薄片，加点白醋，在冷水中浸泡一下，制止变黑，锅中参加适量的水，下入莲藕片焯水后捞出备用。
青椒洗净切块，胡萝卜去皮洗净切片，切成什么样的形状随个人喜好哈。
炒锅参加适量的油，爆香五香粉和葱花，下入全部的食材翻炒，在锅边淋少量清水，促进食材快熟，口感更鲜嫩脆爽，参加食盐、少许六月鲜轻盐酱油调味。
出锅装盘。莲藕滋阴润燥，被称为立秋后第一大补。
2、秋吃酸，健胃消食
保举食谱：醋焖带鱼
食材：带鱼400g；油适量；盐适量；葱段适量；姜片适量；蒜瓣适量；酱油2汤匙；醋2汤匙；糖1汤匙；料酒2汤匙；盐适量；花椒适量。
做法：解冻后的带鱼，刮掉银膜，去掉内脏，内脏与鱼身间的那层黑膜一定要去掉，流水反复清洗干净。
编盘中参加适量的面粉，将清洗干净的带鱼两面蘸上一层面粉，炒锅参加适量的油，比炒菜要多一点，大火烧至五六成热，下入沾满面粉的带鱼，转中小火慢慢的煎至两面金黄。
葱去皮洗净切段，大蒜去皮洗净中间揭开，姜去皮洗净切片，花椒粒用水冲洗一下备用。取小碗分别参加2汤匙生抽、香醋、料酒，1汤匙白糖，盐适量。带鱼的腥味很重，可以选用白酒去腥，味道比料酒要好。
将准备好的葱、姜、蒜、花椒粒、调味料汁倒入锅中，参加适量的水，大火烧开，中小火焖10分钟。中途翻面一次，让带鱼更参加味。汤汁浓稠后，喜好香油口胃的朋友的可以淋上点香油或者麻油，出锅装盘。
3、立秋汤，清热解暑、滋阴润燥
保举食谱：红豆莲子汤
食材：红豆100克；绿豆40克；黑豆40克；莲子50克；冰糖适量。
做法：全部食材淘洗干净，煮汤用的莲子最好选用无芯莲子，有清心除烦，清静安神的作用。
淘洗干净的全部食材放入压力锅中，参加适量的水，喜好喝汤就多加点水，喜好吃豆，适量就好，参加适量的冰糖，可选择不加糖。
电压力锅启动电源，选择煮粥档，时间约莫1小时。时间到，出锅。清热解暑又滋补的红豆莲子汤就出锅啦！午餐吃它解暑，晚餐还可以当饭吃，顶饱又抗饿。
入秋3不吃：
1、吃果不吃瓜
老话说“秋瓜烂肚”，瓜类食材大多偏凉，入秋后要留意少吃生冷的食品，以免损伤脾胃。
2、少吃辛辣
入秋后天气会逐渐变得干燥，要少吃辛辣、刺激性强的食品，比如辣椒、生姜之类，以免上火。辛辣食品轻易上火，会刺激肠胃。
3、贴秋膘要适度
有些朋友一入秋就开始贴秋膘，一不警惕进食过多，导致热量过剩，使人发胖。
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