汪曾祺老师说：“四方食事，不过一碗人间烟火。”
生存于世，餐桌上的一只碗，一箪食，不但滋养了我们的胃，也承载了我们的生存。
碗里，装得了鲜味佳肴，搁得下粗茶淡饭，放得了醇香的佳酿，盛得下治病的药汤。
碗的品相花纹各异，端碗的人姿态万千。
碗如人生，人生如碗。
每个人的生存都离不开碗，而一个人的碗里，却隐蔽着他一生的福气。
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一个人的修养，饭桌可见
季羡林在《糊涂一点洒脱一点》中说：“人用饭是为了活着，但活着不是为了用饭。”
春节期间，总少不了饭局，看似简简单单地用饭，却可以从饭桌上，看出一个人的修养。
同学林媛曾讲过一个故事。
她说她家隔壁来了一户新邻居，有一天她准备出门，看到楼道里全是物品，便帮邻居搬了一下，于是邻居就请林媛一家去家里用饭。
几番推辞后，盛意难却，林媛一家就去了。
刚进门，满屋的辣味呛得人直掉眼泪，一锅红彤彤的汤正沸腾着，原来邻居准备吃火锅。
看到林媛他们进门，邻居很热情，说他们一家无辣不欢，火锅已经准备好了，很鲜味，就等开吃了。
林媛入坐后一看，全是辣菜，就连两个卤菜上面也是红红的辣椒。
林媛一家是隧道的广东人，自己不吃辣，吃辣就喉咙疼。她坐在餐桌前，看着满桌子的菜，坐着不吃又尴尬，只得硬着头皮吃。
结果邻居家吃得很开心，林媛却由于扁桃体发炎引发重感冒。
自此以后，林媛不再和邻居过多来往。她说，只顾着思量自己感受的人，内心或许也是自私的。
厥后发生的事也的确如此，邻居做事从来都只为自己思量，凡事只图自家方便，却将麻烦和困扰带给别人。
春节假期少不了同学相聚，亲朋聚餐。
饭桌上，各人谈笑风生，推杯换盏之间，看似来往随意，但个人修养却暴露于人前。
由于通常在这种时候，各人卸下了防备，露出了自己真实的容貌。
有人说：“用饭见修养，餐桌见人品。”
饭桌上，润物无声地照顾他人感受，胜过满怀热情地嘘寒问暖。
究竟，一日三餐吃的是食品，展现的是善良与修养。
人这一辈子，只有懂得了饭桌上的分寸，在饭桌上也想着别人的人，才气热气腾腾地过好这一生。
一个人的品相，碗里可见
作家杨熹文说：“一个人对吃的态度，会折射出他对生存的态度。”
看似寻常的用饭，实在也是吃的心态。
网上看到一个故事。
朋友给李成保举了一个客户，双方约好时间，准备谈一个合作项目。
没想到吃了一顿饭，合作就泡汤了。
李成跟朋友说：“他吃相太丢脸了，相处下来后发现，这个客户不能合作，他就不是一个可以信任的人。”
原来，那天客户点的菜，菜品固然李成不太喜好，但也还能迁就。但是用饭时，客户的吃相让他大失所望。
客户只顾吃自己喜好吃的菜，不光筷子在盘子里上下翻动，而且太过油腻的菜，还让它在别的菜上蹭掉油，随后再夹走。
看着客户的活动，李成瞬间没有了胃口。
曾看到如许一句话：“一个人的吃相，就是他的照片薄。”
用饭时毫无品相可言的人，在生存中也不怎么会顾及他人的感受；饭桌上的细节之处，也足以端详一个人的品德与修养。
作家许石林曾说起自己的故事。
20世纪80年代的时候，他陪父亲去探望一位病人，正碰上饭点，主人留下他们用饭。
主人家穿一件满是补丁的粗布棉衣，家里贫苦，他准备了家中仅有的面条。
他用四个小碟，装满了调料、大蒜、盐和辣椒。
各人落座后，主人为每一碗面条浇上醋，放上各种调料，仔细拌好，战战兢兢地给他们端到面前。
末了他端起自己的那一碗，逐步地将面送入口中，面露微笑，脸色平和。
在生存贫困面前，对食品怀有敬畏之情的人，必定是有着餐桌礼节的人。
俗话说：“吃相里，藏着一个人的三观和品行。”
用饭有品相的人，人品必定不会太差；固然用饭交的是人，但换的是彼此的至心。
吃相不雅的人，让人敬而远之；吃相优雅的人，能顾及他人，也会思量他人的感受。
一个人的品相，就藏在他的碗里。
今后，学会靠近品相好的人，和品相好的人共享美食，心情畅快了，所见之处皆是明媚风景。
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一个人的福气，藏在碗中
钱锺书老师有一句话：“吃一顿饭，假使你以为快活，大概菜合你口胃，紧张由于你心上没有挂碍。”
我们天天用饭，吃的都是人生百味。
上个月，朋友跟老公离婚了。
由于有点担心她的情况，找了个周末，我去她家探望她。进门的时候，她正在用饭，汤是她爱吃的牛腩煲萝卜，菜是她爱吃的剁椒鱼头和芥兰，有菜有汤，热气腾腾。
她说，一个人也要将日子过好，她这人最大的优点，就是不论发生什么大事，都要做顿好吃的，犒劳自己的胃。
胃养好了，吃得开心，烦恼烟消云散，好运也会随之而来。
一个人的碗里装的，是填饱肚子的饭菜，是养好精力的食粮，也是自我治愈的良药。
沈从文老师曾说：“在日光下笑骂吃喝，仍旧是有热有光地打发每一个日子。”
有人一屋一椅岁月静好，有人粗茶淡饭其乐融融，而最简单的吃喝里藏着福气。
生存中的一日三餐，是我们对抗世间烦恼的铠甲。
作家梁实秋，在民国时期，曾度过一段艰苦的生存。
当时候，粮食贵重，白米白面特别惆怅，每次只能混着糠麸做饭吃。
为了改善孩子们的伙食，梁实秋的妻子做了蒸丝糕，是一种使用小米粉，加一点白面和白糖，蒸出来的糕饼。
有一次，梁实秋研究东坡肉的做法，他将惆怅买来的肉，涂上酱料，炭火慢焖。
每次吃食做好，一家人都围坐在院子里，逐步品尝。
从肉和糕饼中，品尝人间鲜味；从粗茶淡饭中，探求生存乐趣，也是一种幸福。
有一句话让人影象深刻：“谁不眷恋一茶一饭的光辉，吃是最好的安慰。”
生存不易，别将苦闷藏在内心，用好心情将食品变成美食，何尝不是餐桌上最好的风景。
一个人的福气，就藏在碗里。
生存中，学会做一个有福气的人，把你的能量交给行动，把你的饭碗里盛满爱，才是生存最好的状态。
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陈大咖在《不过一碗人间烟火》中说：
“人生无非是‘吃喝’二字。将生存嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，通常靠的不光是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。”
那些觥筹交织时的山珍海味，远不如晚归时有人问你粥可温。
人生漫长，学会感恩一餐一饭的滋养，感恩端碗时愉快的心情。
食品，是毗连我们生命的通道；碗，是每个人生存的见证。
一个人的修养见于饭桌，一个人的品相端碗可见，而一个人的碗里，藏着他一生的福气。
人生在世，衣食住行，皆是修行。
今后余生，愿你明白“碗”中的原理，修心修身，修睦自己的福运。
作者：芳草屋，热爱写作的猎头CEO，职业经理人，爱读书，爱生存。 |
