魔都很火的“菜场蛋糕”
侬听说过伐？
在网红菜场蒙西菜场里
有一家妃灵蛋糕店，
在社交平台上得到了
不少吃货的关注和追捧~
吸引了不少人慕名列队购买↓
最火爆的时候，
每天限量15只的现做4寸蛋糕
开门营业20分钟内，
就会被迅速秒光！
但是最近，
大概是由于很多人“阳”了，
有网友表示：
工作日十点多来的，不用列队，
而且居然另有4寸小蛋糕~
不外，
随着“阳康”的人越来越多，
规复了味觉的吃货，
这会儿应该又在打卡的路上了吧？
说到这里，
大概有人要问了，
一家菜市场里的蛋糕
怎么就成了网红呢？
其最大的“噱头”在于，
这家蛋糕店的主理人
曾担任过四季旅店总厨。
奶油小方，15元/块
4寸蛋糕，32元/只
边角料，5元/盒
很多人推荐它的理由就是
“价廉物美”，“性价比高”
固然走的是平价路线，
但店主表示所用的配方、原料
根本都与此前保持同等：
用的是动物奶油，
必要提前半天预制冷藏；
蛋糕胚里只用了蛋、糖、面粉
而不加任何添加剂；
就连巧克力用的都是顶级品牌“法芙娜”~
配料干净、味道好
人均15元
就能在菜市场里
实现四季旅店蛋糕自由
买回家自己摆盘凹造型
也完全不输旅店蛋糕的风雅感。
就是说，很难不心动啊~
主理人Alieen表示，
蛋糕都是自己做的，
每日的产量在五百二十余块，
卖完就关门休息了。
平常工作日一样平常到下午一点就售罄，
双休日则更快，
中午12点不到就准备收工打烊。
以是想吃还得赶早~
买蛋糕的队伍里，
有的是反复打卡的街坊阿姨邻人
也有的是接到女儿、儿媳的“任务”，
专门来列队买归去给家里人尝尝。
来自老吃客们的履历总结——
边角料蛋糕
分带奶油和不带奶油两款
根本上是列队等开门前10位
才有时机买到。
还可以担当
6寸、8寸、10寸巧克力鲜奶蛋糕
提前48小时预订。
售价从32元—188元不等
个么味道灵伐？
来看大家的反馈↓↓↓
“性价比不错，蛋糕很轻盈”
“奶油很细腻，甜度也刚刚好”
“戚风和奶油都平衡的很好”
有网友表示
感觉大家都是来尝个鲜，
起码这个代价在上海很少见。
不外也有网友认为
路过可以买
但特意过来打卡不太值得。
（毕竟一块蛋糕15元，
坐个地铁来回大概就要8元？）
突然想到一句词，
得不到的在骚动，
被偏爱的有恃无恐
另有网友爆料——
蛋糕店的老板，
就是隔壁“阿模灵鸡粥”的老板呀！
原来，“阿模灵鸡粥”老板
曾在四季旅店练习了近一年，
当时的带教老师便是Alieen~
这次是两人合资谋划了“妃灵”蛋糕店。
据Alieen透露：
“已经有一家位于市中心的
购物中心邀请品牌入驻”
新店将于今年开业，
品牌和代价都不会变。
突然好像又多了一份期待~
想不到五星级美食的止境
竟然是菜市场！
有没有吃过的朋友举个手？
妃灵
地点：蒙自西路2号底层
交通：地铁9/13号线马当路站3号口出，步行290m
营业时间：周一至周日9:00-18:00，售完即关门
【田小鱼综合编辑】
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