我们都知道冬瓜这款食材的水分富足，拿来烹调各种菜谱，吃起来都特别的爽滑。只是许多人做冬瓜每每都是做冬瓜汤，比如平庸解渴的冬瓜鸡蛋汤，比如荤素搭配的冬瓜排骨汤等等。
着实用冬瓜做炒菜也是很棒的，食材每每非常简朴，乃至只用冬瓜就可以搞定哦！本日我们来做一款酱烧冬瓜，颜值超高，口感也优劣常爽滑，每每一道菜就能让百口人吃得非常满足了。
一盘3块钱搞定！清热下火，好吃下饭，炎天必吃的家常素菜！冬瓜超解馋的做法，烹调简朴，吃起来下饭更过瘾，偶然机肯定要过细品尝一下。
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【酱香烧冬瓜】
制作配料：冬瓜1块 大蒜2个 生抽2勺 黄豆酱1勺 盐半勺 香菜2颗
制作方法：
1、准备所须要的食材；
2、冬瓜去皮切块、大蒜切片备用；
3、热锅凉油，到场蒜片翻炒出香味，再到场冬瓜翻炒匀称；
4、到场盐、生抽、黄豆酱翻炒匀称；
5、到场1碗净水，焖煮至熟烂，大火收汁，出锅之前到场香菜即可；
6、炎天这碗烧冬瓜非常的下饭好吃，清热下火，而且冬瓜口感清新不腻，红烧以后入口即化，非常的入味儿，多吃也不腻！
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