导语：秋日，吃红薯、南瓜不如吃它，营养极高，捏成团蒸一蒸，软糯又好吃！
大家好，我是傻姐美食，白露节气后酷热的夏日已经被秋风所取代。冷空气不断来袭，大部分地区已经气候会显着的降温，人们常说：“一场秋雨一场寒”。天冷了，我们除了要吃一些鸡鸭鱼肉之类的食物来增强体质，抵抗严寒，还要荤素搭配，像一些应季的蔬菜、水果、五谷杂粮，如许搭配着吃才气够营养均衡！
老话说：“秋日吃豆，胜过吃肉”。天冷了除了肉类，还要多吃一些豆类，本日我们推荐的美食是红豆，红豆是一种高营养的五谷食物。常用于煮粥喝，它的营养代价极高，红豆又叫相思豆、小豆，其中含有高卵白、热量低、膳食纤维、微量元素、富含维生素E及钾、镁等另有多种矿物质。秋日适当地食用一些红豆能够及时地增补营养、增强体质。尤其是女性朋友要多吃，可以很好地改善血虚，缓解秋季手脚酷寒的现象。
秋日，吃红薯南瓜不如吃它，营养极高，捏成团蒸一蒸，软糯又好吃！本日小编就和大家分享红豆的好吃做法，简单一蒸，香甜软糯。
【红豆粘豆包】所预备的食材有：红豆、大枣、白糖、糯米粉
详细做法如下：第一步：首先我们在买红豆的时候，我们要选择色泽鲜亮，看上去比较饱满。买返来的红豆清洗干净，我们必要提前泡上一晚上，由于红豆的外壳比较硬，泡一晚上在煮的时候能够节流时间，容易煮熟，如果不提前一晚上泡也可以，我们要选择高压锅来煮红豆，如许煮大概1小时也能把红豆煮熟。泡好的红豆放入平凡的锅内盖上锅盖，多加一些水，煮1个小时即可。
第二步：煮熟的豆子用手一搓就会碎，煮熟后捞入大碗内，撒入适量的白糖，根据本身的口胃来定，喜好吃甜的可以多放一些，用筷子搅拌一下，趁着豆子热乎白糖很容易融化。将红枣清洗干净，去掉枣核，切成小块放入豆子内，再参加适量的糯米面，用筷子搅拌，使豆子和大枣上面都沾满糯米粉，如果太干，可以放入少量的水搅拌至浓厚即可。
第三步：为了防止粘手，双手戴上一次性手套，取一个面团，双手团成圆球，放入锅内，笼屉底部要放一层屉布，防止粘锅，凉水下锅，大火煮开后，再蒸15分钟即可，不必要焖。
一股红豆和红枣的香甜，味道真的是太好闻了，吃上一口，满满的红豆和红枣，每一口都是软糯香甜，而且还保留了大枣和红豆的口感，太香，太满足了。喜好吃粘豆包的朋友可以做一些，简单好吃，一学就会！
烹饪小贴士：喜好吃薏米的朋友也可以放一些薏米，根据本身的口感来定，五谷杂粮和糯米粉都可以蒸在一起，味道都是软糯香甜！
大家吃过红豆粘豆包吗？红豆另有哪些差别的美食做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，本日的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们来日诰日见，拜拜！ |
