每个省份的酒至少有一百款，甚至四川、贵州这种白酒大省还不止这个数，保守来说天下白酒有大几千也不为过。去掉勾兑酒、低质量纯粮酒，真正的好酒也有千万万。
为让各位酒友“精确无误”地挑中纯粮食好酒，分享两个技巧给各人。
①认准大厂嫡系，喝正宗纯粮食酒
买酒只买五粮液、剑南春，从此告别勾兑酒，唯一要注意的是避免买到大厂贴牌酒。不外缺点也很明显，就是价格太贵顿顿喝一放心疼，假如没有充足雄厚的实力，可以看看下面这条。
②认准GB/T20821别买，产物等级二级、一级别买
想花小钱买到纯粮好酒，势必要多花些心思，注意瓶身上的“执行标准”和“产物等级”，在执行这一技巧的时间要摒弃技巧①，由于许多大厂中有贴牌勾兑酒。
话已至此，信赖不少酒友已经拿起自家酒瓶，看看执行标准了。但天下白酒那么多。正确无误地挑中还必要时间去历练，在此之前，假如看看上万酒友的选择。
天下好酒千万万，这4款酒经评比，脱颖而出，你喝过吗？
第一款：陕西西凤酒
靠一己之力带起来了一个香型，照旧中国老四台甫酒之一的西凤酒，如今被称作是“最惆怅的名酒”，自身贴牌风波还未平，又陷入了“基酒外购风波”。
但无论外界怎样评价，实在西凤酒的本质仍然是一个注重酒质，用心酿酒的酒厂。其自身坚持传统工艺酿造，甚至还保留了酒海等一系列传统酿酒道具，以是西凤酒的口感从上个世纪基本没怎么变过，其中最经典的一款西凤名酒就是。
“绿瓶西凤酒”
55度的绿瓶经典，中和了清香型和浓香型的特点，性价比也很高。
口感特点：
入口很柔和，细品还能品出绵甜的口感，回味没有明显的不适感，也没有难以下咽的苦感与酸感；中段很劲道，很有辣感；酒液下肚有很浓重的粮食香味，普通地来说爆发力很强，回香明显。
第二款：贵州风云酱父
这款酒的酿造者是酱香之父，酱香之父李兴发唯一的儿子李长寿。
茅台如今能家喻户晓，离不开李兴发当年的积极。上世纪时任茅台副厂长的李兴发，潜心改良面对茅台酒质不稳固，产量不高的问题，历史数年末于发现并总结了茅台的三大范例体：酱香、醇甜、窖底。
这一发现让勾兑有了科学依据，把酱香酒推上了新的高度。
李长寿子承父业，作为李兴发唯一的传人，他选用贵州当地特有的红缨子高粱，运用大曲坤沙工艺耗时一年酿成基酒，窖藏5年后经心用父亲遗留下来的12大哥酒辅以勾兑，完善还原了经典的茅系酱香。
口感特点：
一口下肚，酱香突出，柔和风雅；中端的焦香、花果香十分明显，喝完唇齿留香持久，确是难得的珍品，更难得的是这酒订价百元左右。
第三款：四川剑南春
川酒的“6大排面之一”，剑南春在市场的影响力毋庸置疑，最近的产物也频仍出圈，甚至被一部门年轻人喜好，被不少酒友誉为“越活越年轻的白酒品牌”。
在注重营销的时间，剑南春连续地以高品格打造自身的品牌，剑南春的坚持被酒友们认可，“茅五剑”就是对它最大的认可。
口感特点：
经典的川派口感，入口窖香浓重，幽雅风雅；喝风俗清香酒的酒友会以为入口过于凌冽，但细细品味就能发掘酒中丰富的条理感，尤其是浓重的窖底香。
第四款：江苏洋河酒
又是一款靠一己之力打开新市场格局的白酒，而且它改变了江苏白酒的格局，使之朝着绵柔浓香的口感发展，甚至还影响了刚才提到的西凤酒，让西凤酒为了适应市场不得不酿出一款“绵柔凤香型”。
洋河酒的高端款梦之蓝卖的火爆，在各大高端酒桌上都能看到梦之蓝，其中又当属M6+最热门，洋河的定位基本上也是商务用酒。
口感特点：
入口绵柔甘润，在口感品鉴上算是“前清后浓”，很有特色。 |
