送礼是一门学问,送不好反而得不偿失,但送得好那就是锦上添花。这不,浙江一大爷晒女婿之前送的礼物,此中有3样白酒,让行家直呼识货,究竟是什么酒竟然引起行家们的惊叹呢?我们一起来看看。
1、 泸州老窖特曲
泸州老窖应该很多人都听过它的名字,作为浓香酒中的大曲酒,典型的醇厚浓郁风格,但口感清冽而干爽。泸州大曲,四大名酒之一,距今汗青悠久。以当地优质的高粱和小麦制作大曲,以龙泉井水和沱江水为酿造水源,以混蒸一连发酵为酿造工艺,经过高温蒸馏后,以麻坛蕴藏。
以300年老窖为蕴藏地点,让发酵醅和酒窖泥产生充分的接触,让蒸馏出来的酒液染上浓郁的窖香味道,并且随着窖龄的增长,酒的品质也不断上升。此酒入口绵柔,但却仍留一分刺激味蕾的辛辣感,入喉顺滑,但却回甘,余味悠长。
2、 古道江湖2900
不但是泸州适当酿造浓香型白酒,四川作为名酒大省,其川派浓香酒也著名于世,让很多人知道这个地方盛产浓香酒。此款古道江湖2900就是产自四川邛峡,好山好水出好粮,当地的优质粮食混制而成,经过传统酿造工艺,2900天的窖藏时光,酒体醇厚不刺喉,酒液清亮而透明,酒线细长而连绵。
32年来专注于基酒研究,恒温地窖加速老熟,52度的黄金白酒度数,在选料、制曲、蒸酒、调酒、储酒等环境,严酷控制品质,并且为一、二线城市酒厂提供基酒。以国家优级标准为底子,不断字斟句酌,减少上头物质,让白酒度数虽高,却不易上头,适当逢年过节、家庭集会等场合饮用。
3、口子窖
淮北地区是众所周知的产粮胜地,因此以当地的高粱、小麦、豌豆、糯米等为酿造质料,酒体更加香甜,大米的加入让其更加纯净。沿用千年传播下来的古法酿造武艺,可以说是酱香型的代表,风味独特,香味和谐,因此也被评为我国八大名酒之一。
多粮混制,多曲并用,利用质料之间的互补,让香味浓而不腻,多而和谐,口感也比单梁制作的白酒更为丰富醇厚。在蕴藏方面更是费经心思,先将酒蕴藏于露天酒罐中,让其天然老熟,再转入地下酒库,排挤异香,让酒体更为纯净。当酒体老熟后再取其英华部门举行再次勾调,再举行蕴藏,因此此款白酒酒体细腻醇厚,风味更为稳固。
这些酒单中并没有茅台如许的贵酒,但却各个都是品质较好的纯粮酒,因此不少人感叹,其实判断酒的好坏,也不仅仅是看品牌和代价,而是要看其他的标准是否符合。那究竟该如何判断是否是好酒呢?很简朴,三点足矣。
1、 看酒的质料
白酒中的粮食酒一样平常质料中只有粮食谷物和水,没有任何其他的添加剂,这些都会在瓶身上标注出来,但必要区分原浆酒和粮食酒的区别,很多打着原浆酒的商家,由于没有统一的判定标准,因此品质无法保障。所以一样平常选择粮食酒,发起选择有经过国家认证标准的白酒。
2、 看执行标准号
当然,有些黑心商家故意钻质料这个空子,将质料写成只有粮食和水,但检测出来却含有食用酒精,这种就必要以执行标准号为先。白酒有自己的执行标准号,这个是根据国家标准划分的类别和质量等级。一样平常的不是纯粮酒的执行标准号就是GB/T20822或者是GB/T20821。前者是粮食和食用酒精混合而制,后者是全部是食用酒精。
相对来说后者比前者更易上头,而粮食酒的执行标准号就有很多,根据香型和国家地理标记性产品的不同,也会有不同的执行标准号。例如浓香酒是GB/T10781.1,GB/T20824是芝麻香型。
日常选酒的时间,其实记清晰不是纯粮制作的白酒执行标准号即可。
3、 看等级
其实白酒在国家标注执行号底子上还有一个等级指标,一样平常的指的是粮食酒的品质以及制作精致水平等等。现在白酒市场上优级、一级白酒较为常见,此中优级的白酒品质最佳,无等级的必要审慎选择。
白酒有很多,但品质七零八落,且个人偏好不一。因此如果想要用白酒来送礼,那么发起根据对方的喜好以及白酒的品质等等来区分。一味地寻求大品牌和代价,有些时间反而轻易弄巧成拙。你还知道哪些适当送礼的白酒呢?赶紧评论留言吧! |