裙带菜蛋条 保举月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补钙/补脑/锻炼品味
营养特点
当妈以后，全部的话题都是围绕着孩子。尤其是孩子的身高，是每个当妈都关心的大事。以是我们要特别留意，当宝宝有以下3种环境时，是在给我们转达“要长高”的信号。
1、宝宝食欲大增，喝奶量、饭量大增。
2、睡得更多，大概夜间容易醒。
3、感情比寻常暴躁，大概变得粘人。
这时家长不但要让娃苏息好，更要吃好，给孩子增补富足的营养。尤其是补钙、补优质卵白这些方面。
本日先容的这道鸡蛋条，做法简朴，吃起来又鲜又嫩。我还加了一样宝藏食材--裙带菜，它的含钙量是牛奶的10倍。而且还含有丰富的膳食纤维，可以资助宝宝防备便秘。
食材工具
预备食材：鸡蛋：2个，青菜：20克，裙带菜：2克，胡萝卜：10克，玉米淀粉：5克
工具：奶锅、蒸锅
1.裙带菜泡发。
2.青菜、胡萝卜焯水2分钟。
蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
3.胡萝卜、青菜去梗留叶后剁碎，裙带菜切碎。
4.鸡蛋中参加玉米淀粉、裙带菜、青菜和胡萝卜碎，搅拌匀称。
5.模具刷油，倒入蛋糊。
6.水开后，放入蒸锅，大火蒸20分钟。
蒸的时间，可以盖一个盘子，防止水汽回流影响成型。
7.蒸完后切成宝宝一手抓的巨细就可以了~
添加要领
●蔬菜碎的巨细可以根据宝宝的品味本领而定。
●假如没有玉米淀粉，也可以更换成平凡面粉，口感会踏实一点。
●裙带菜和海带是两种食材，裙带菜在口感上更鲜嫩，营养代价更高。 |
