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天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台，人人都是传媒者！ › 传媒者 › 美食天下 › 这道菜也太太太好吃了吧，为什么我没早点发现！
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这道菜也太太太好吃了吧，为什么我没早点发现！

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尽千帆Lv.6 显示全部楼层 发表于 2024-2-14 02:04:04 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
人人都是中华小当家！
破防了...家人们一定要试试这道菜，肉丝裹着酱汁和大葱一起炒，真的巨好吃又下饭！！



食材: 大葱、瘦肉
酱汁: 半勺老抽、白糖+2勺生抽+1勺淀粉，再加少许净水搅拌均匀

做法（最后一张图也有）：
① 瘦肉切丝，加生抽、蚝油、食用油各1勺，2勺淀粉，抓匀




② 锅里油热下蒜末炒香




③ 下肉丝，炒至变色



④在炒熟的肉沫下大葱


⑤ 淋上事先调制好的酱汁，炒至浓稠，就可以出锅啦






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