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全国哪的白酒最好喝?这5款平价白酒,脱颖而出,你都喝过吗?
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作者:
说实话真的很高兴
时间:
2022-9-22 19:39
标题:
全国哪的白酒最好喝?这5款平价白酒,脱颖而出,你都喝过吗?
全国哪的白酒最好喝?这5款平价白酒,脱颖而出,你都喝过吗?
如今一说到哪的白酒最好喝?基本第一个想到的就是
茅台
,第二个想到的是五粮液,白酒
老大、老二
的位置已经根深蒂固,但是茅台、五粮液虽好,其价格也是相称高。
在二三线城市,一家子一个月的花费,差不多就是一瓶茅台飞天的价格,有多少酒友能舍得呢?
因此本日被一个评选
“好酒”
的帖子给吸引,特别是看到介绍中写到“
抛开价格去谈酒质,纯属耍流氓
”,更是挪不动道了。
这里的“
好酒
”都是要求整体的“
性价比
”高的酒,被这种理念所吸引,因此也加入了评选。
末了看到竟是
这5款“平价酒”
脱颖而出:
第一款:黄盖玻汾
我的那一票就是投给了
黄盖玻汾
,被酒友称之为“
百元内无敌手”
,它确实无愧这个称号。
这个价位里的酒,香气上基本都做不到它这么纯净,没有刺鼻的酒精味,能闻到
豌豆香、粮曲香
的柔和香气。
酒体入口相较红盖汾来说,这款酒更有劲儿,但也不失绵延,口感舒顺,入口下咽都非常顺,53°的高度酒能做到如许,真的不错。
第二款:木台厚道酒
此酒算是一款地方酒,产地在贵州茅台镇,也是在酱酒的
焦点产区
,与茅台厂隔河相望,能在贴子里看到这款酒,我也备感不测。
这款酒在贵州较为火爆,照旧
茅台八仙之一
的
冯小宁
老师亲自主持酿制,冯小宁师从茅台老厂长
李兴发
,是其自得弟子,她本人也在茅台厂近30余年,对酱酒的了解非常深,这款酒由她把控,因此酒质也是更上一层。
酿制工艺采用传统的
大曲坤沙工艺
,需要1年的时间才能酿制成酒,期间需要颠末
9次蒸煮、8次发酵
,单质料就需要投放2次。
质料必须采用贵州本地的
红缨子高粱
,这种高粱皮厚,富含支链淀粉布局,含有益因素
单宁
和
氨基酸
,但出酒率不高。
许多喝过的酒友都说其陈感好,这也是有一定原因的,酿好的酒都需要再
窖藏5年以上
才能流入市场,酒体更香醇,低沸点物质也挥发的更干净,因而口感也更舒顺。
这款酒还具有饮后
不上头,不口干
的优点。
第三款:泸州老窖6年头曲
泸州老窖6年头曲,算是泸州老窖系列产品,中低端产品的“
扛把子
”,固然和头曲的价格相差不错,但是酒友们的反馈都很好。
比头曲入口要更和顺,回甘也更明显,入口稍有点刺激,但是没有明显的烧灼感,尾子稍短,但这也是浓香型酒中低端产品的通病,这款倒也没有明显的头重脚轻之感。
若是喜好辣口的也可以选择
头曲
。
第四款:西岳论剑10
许多酒友固然喜好西凤酒,但是却不敢对西凤酒下手,重要原因就是贴牌酒比力多,酒质乱七八糟。
这款西岳论剑10年倒可以放心入手,固然是贴牌酒出身,但是已经被收在嫡系门下了。
此酒的质料选用的是清香大曲酒的质料、但是制曲工艺上确实中高
温制曲工艺
,这种工艺只有浓香和酱香在用,因此酒既带有清香的特点,也带有浓香和酱香的风味。
酒香清而不淡,
浓而不艳,协调均衡,
酒体入口香醇、微有带点酸和苦感后很快回甘,尾端微有点辣,有条理,整体舒适。
第五款:沱牌t88
许多酒友会拿沱牌T68和沱牌T88举行对比,大家觉得
沱牌t88高出的20元,真的值吗
?
这两款酒都是采用
6粮酿制
的,比传统的五粮多了
大麦
,许多行家说,增长了大麦,酒体更绵甜。
在香气上t88要好一些,香气更加柔和细腻、
甜果香
也更突出,香气的舒适度更高,酒精刺激感也更弱。
酒感上也要更绵柔,T88入口香醇,
下咽丝滑
,前段甜感明显,尾端带有一丝苦感,能感觉到条理,回味中甜果香和陈香明显,也更悠长。
t68的前段和t88有点像,但是尾端除了带有一丝苦还带有一丝杂味,回味也稍短,略水,条理感稍弱。
这20块照旧有道理的!
这5款酒有酒友全喝过吗?你最喜好哪一款呢?
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