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把青菜放锅里蒸一蒸,学会如许做,连挑食的孩子都爱吃,比肉还香
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作者:
老虎没有冲
时间:
2022-9-20 11:58
标题:
把青菜放锅里蒸一蒸,学会如许做,连挑食的孩子都爱吃,比肉还香
三餐美味,四序幸福,各人好! 在日常生活中,我们一般都会直接将青菜炒来吃,或者是做汤喝,那还有没有其他的做法呢?本日,我来给各人分享一个蒸青菜的做法,用如许简朴的方法做出的青菜,吃起来满嘴都是清香,美味翻倍。感爱好的朋友,赶紧来看看吧!
【蒸青菜】
【基本材料】青菜,食用油,面粉
【基本步调】
1.首先,准备一些新鲜的青菜,先将叶子的部分全部摘下来,然后放进大盆子里,做蒸青菜的时间,肯定要选择菜叶和菜帮比力小的,如许做出的蒸菜比力好吃,假如发现菜帮比力大的,就用铰剪将它剪掉。把所有的青菜都摘好,放进盆子里。
2. 接着,给盆子里面倒进去适量的清水,用手将青菜举行抓洗,要将青菜抓洗干净。洗净之后,将青菜捞出来控一下水,然后,放进干净的盆子里。把所有的菜都放进盆子里,都散开,晾一下叶子上面的水分。
3.取出一些食用油,给青菜上面倒进去一些,就按照平常炒菜的量倒进去就可以。戴上一次性手套,用手将青菜和食用油举行抓拌,让青菜能均匀地裹上一层食用油。素菜做出来比力干,放入食用油才比力好吃。
4.准备一些面粉,给青菜叶子中先少量地放进去一些,用手举行抓拌。等将面粉和青菜抓拌均匀了,再次给里面参加少量的面粉并且举行抓拌。就如许,少量多次的将面粉拌进青菜里面,
5.取出家里的蒸锅,先给锅里倒进去适量的清水,盖上盖子开大火烧水。在烧水的过程中,把笼屉放在案板上,不要忘了给笼屉里铺上一层笼布。接着,把拌好的青菜放进笼屉中,要将它们平铺开来,不要用手按压,自然地铺满笼屉就可以。
6.等锅里的水烧开了,就打开锅盖,将装着青菜叶子的笼屉放在锅上,再盖上锅盖,将青菜放在大火下蒸3分钟到4分钟。等时间到了,就可以关火了。将盖子打开,用筷子将青菜叶子夹出来,放进盘子里装好。
7.一道美味营养的蒸青菜就完成了。将蒸好的青菜端上桌和家人一起食用吧,味道非常清香,而且还可以配上喜欢的料汁,更加地入味下饭。告急的是做法十分简朴,真的是用质朴的方法,做出美味的食物。喜欢的朋友赶紧来试试吧!
【爱心小贴士】
1.蒸青菜的时间,我们要选择菜叶和菜帮子都比力小的,如许比力嫩。假如叶帮比力大的话,可以用铰剪剪掉,只留下叶子的部分。
2.蒸青菜的时间,要热水上锅蒸,就是水烧开了再上锅,如许蒸出来的青菜,外面裹的面粉才不会稀。
3.调料汁的时间,根据个人喜好,无论是酸辣,照旧酸甜,都非常的棒。
本日的蒸青菜就分享到这里了,每天我都会为各人分享一道家常美食,感谢各人来观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!
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