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标题: 天下哪的“光瓶酒”最好喝?经评选这5款脱颖而出,有你故乡吗? [打印本页]

作者: 悦和瑞熙    时间: 2022-9-20 04:51
标题: 天下哪的“光瓶酒”最好喝?经评选这5款脱颖而出,有你故乡吗?
一提到光瓶酒,就能想到平价、实惠
在行家眼中更是挖宝的好行止,我一行内朋友就喜欢在光瓶酒里找好酒,用他的话来说,如许的酒不花哨,更值得期待

不像一些酒外表看着招眼,上档次,实则酒水却是很一样平常,而光瓶酒,不靠这些吸引人,而是靠一些实着实在的酒质,去赢得酒友的欣赏和复购,钱都用在了刀刃上。
由于他对这个有研究,因而就让他挑选几款优质光瓶,他来来回回比对了一周,最终评选出了这5款光瓶酒,快来看看是哪个地方的光瓶脱颖而出呢?有你故乡的吗?

山西——晋泉高粱白
很多酒友只知山西的汾酒,却不知山西还有个晋泉高粱白,山西的第二大清香型白酒。
原来想写汾酒的黄盖的,但是考虑到这酒的名气已经很大了,少我一个也不少,因而就把这个位置给了晋泉高粱白。

这个酒在山西非常火爆,价格低廉,还是纯粮酒,但是这个酒有一个缺点,口感不敷愉悦。
酒体入口绵柔、清新,微有点冲,而后口感变淡,尾子带有苦感,且时间稍长,从而影响了口感。但是团体的性价比是很高的。
北京——红星二锅头

在光瓶白酒里红星二锅头占据非常大的市场,真正的“国民品牌”,低端白酒里的一大“王者”
始创于1949年,建国后的第一家酒厂,红星拥有当时开始进的装备,当时茅台和五粮液的酒都需要拿到红星厂里检测。

红星二锅头酒是其低端酒品里的核心产物,纯粮酿制,以高粱、小麦、豌豆为主酿制,酒香优雅,带有一丝豌豆的清香,另外粮曲香也较为明白。
酒体入口有冲劲,较为烈性,微有点粗糙,初次喝会觉得呛和辣,但是够劲。

若是不习惯这种浓郁口感的,可以考虑红星绵8,口感更柔绵也更适口。
贵州——木台厚道酒
这是一款酱酒,产地在贵州茅台镇,在当地非常火爆,但是出了当地之后,就不怎么着名了。
要说这款酒的来头但是不小,是冯小宁亲身带队酿制的,冯小宁喝酱酒的应该对其多少有些相识,师从茅台老厂长李兴发,曾在茅台厂30余年,还被尊称为茅台八仙之一

在她的向导下,这款酒的酿制方式,是按照茅台厂的标准进行的,采用传统的大曲坤沙工艺酿制而成,经过2次投料、9次蒸煮、8次发酵,历时1年才最终成酒。
成酒后还需要再储藏5年以上才能正式流入市场,因而陈感好,酒液微微泛黄,酒线绵长,酒花精密,挂杯也长期。

酒香醇正,陈香、酱香、花果香的复合香气舒服,酒体入口舒顺,口感精致、香醇,中段陈香感较明显,带点闷枣子的香气,后段口感微酸,后很快回甘,由酸带出的生津感很不错,余味饱满圆润。
具有饮后不上头、不口干的长处。
四川——沱牌T68

这款酒是不错的口粮酒之一,风评不停以来都很不错。很多人猛一提起沱牌,大概忘记是哪个了,若是提到舍得是不是就想起来了?“高端舍得、低端沱牌”。
沱牌不停是负责低端产物,光瓶白酒中销量最好的当属这款T68,酒香幽雅,窖香、甜果香、糟香的复合香气舒服。

酒体入口绵柔舒服,口感偏甜,下咽也顺畅,中后段微带有一点的苦感,回甘较快,团体平和舒缓,不爆不烈,尾净余长。
江西——李渡1955
最贵光瓶李渡酒,光瓶酒中的“劳斯莱斯”,酒质确实好,就是其价格嘛确实高。

这款酒号称“活文物”,据说其烧坊不停是我国时代最早、时间跨度最长的古代烧酒作坊,不说别的,文化价值“拉满”。
工艺也较为特别,吸收了古代的酿酒武艺,以整粒大米作为原料,以麦麸、面粉作为糖化发酵剂,用混蒸混烧的方式发酵,由于窖池时间久,酿出的酒风味也就更丰富。

酒香馥郁,带有一丝米香,粮曲香、陈香也比较明显,酒色清亮,入口香纯,口感醇厚,回味悠长。
这5款光瓶白酒各人都喝过吗?觉得怎么样?




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