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标题: 这才是洋葱最营养的做法，淋2个鸡蛋，出锅比肉还香，孩子抢着吃 [打印本页]

作者: 梦艺场 时间: 2022-9-18 03:18
标题: 这才是洋葱最营养的做法，淋2个鸡蛋，出锅比肉还香，孩子抢着吃
三餐鲜味，四序幸福，各人好! 洋葱是一种常见的蔬菜，它不光可以作为调料使用，还可以用作蔬菜。它含有丰富的营养，常吃能防备感冒，增强新陈代谢。本日，我要给各人分享一个洋葱好吃的做法，做好后酥脆飘香，营养丰富。喜好的朋侪赶紧试试吧！

【洋葱鸡蛋饼】
【根本质料】洋葱，胡萝卜，青椒，苹果，鸡蛋，食盐，胡椒粉，土豆淀粉，食用油
【根本步调】
1.起首，准备一个紫皮洋葱，先把它放在案板上，用菜刀将它的头部和根部切掉不要，再把它们切成四瓣，放在大碗里。然后，给碗里到场一勺食盐，再到场适量的净水，将洋葱瓣浸泡10分钟。

2.准备一根胡萝卜，先用净水将它外貌的泥土洗濯干净，再把它控干水。然后，把胡萝卜的外皮削去，还要把它两端切掉。接着，把胡萝卜先切成薄片，再改刀将它们切成细丝，末了，把它们切成碎丁。切好后，把胡萝卜丁放进大碗里。

3.准备一个青椒，先用净水将它外貌擦洗干净，然后取出来控一下水。接着，把青椒放在案板上，先用菜刀将它切成两半，如许就能很轻松地把辣椒蒂和辣椒籽去掉了。末了，把青椒切成碎丁。切好之后，把洋葱丁放进装着胡萝卜丁的大碗里。

4.取出一个苹果，先放在净水中，将它洗濯干净，再取出来一下水。然后，把苹果放在案板上，先切成片，如许就把苹果和切掉了。再把苹果片切成细条，末了，把全部的条切成沫子，也放进大碗里备用。

5.这时间，洋葱已经浸泡好了，把它们捞出来，放在案板上，挨个的先切成片，再把全部的洋葱片切成小块的，末了用菜刀反复的切几下，要把洋葱切成碎丁。切好后，将洋葱丁放在大碗里，和其他食材放在一起备用。

6.准备两个鸡蛋，打好后搅拌匀称，倒进大碗里。然后，给碗里到场适量的食盐和胡椒粉，再次搅拌匀称。接着，给内里到场适量的土豆淀粉，继承用筷子举行翻拌，要搅拌至没有干面粉了，而且比力浓厚了，就可以了。

7.给电饼铛上匀称地刷上一层食用油，开小火加热。等油热了，用勺子舀一勺子菜糊放在电饼铛里，将它的形状整理好。就如许，放进去几个小饼坯，摆放整洁后，再给它们上面撒上一些黑芝麻。接着，盖上锅盖，烙5分钟。

8.5分钟后，打开锅盖，可以看到饼坯已经全部定型了，然后，我们用铲子把每一个饼子都翻面，继承再烙。要如许多翻面烙反复，直到将锅里的饼子烙至两面金黄了，那就是熟透了，可以关火了。

9.用铲子将做好的饼子铲出来，放在盘子里微微放凉一会儿，就可以端上桌和家人一起食用了！一个鲜味的洋葱鸡蛋饼就做好了！洋葱如许做，酥脆飘香，营养丰富，方法简朴，喜好的朋侪赶紧试试吧！

【爱心小贴士】
1.洋葱颠末食盐水的浸泡，可以去除部分辛辣味，在切的时间就不辣眼睛了。
2.烙饼子的时间要留意，全程保持小火慢煎。
本日的洋葱鸡蛋饼就分享到这里了，天天我都会为各人分享一道家常美食，感谢各人来观看，喜好的朋侪帮助点赞、关注哦！来日诰日再见，谢谢！

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