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标题: 韭菜肉盒子可以如许做,不消揉面,不消油煎,韭菜翠绿,肉香四溢 [打印本页]

作者: 奔流年代    时间: 2022-9-17 22:58
标题: 韭菜肉盒子可以如许做,不消揉面,不消油煎,韭菜翠绿,肉香四溢
各人好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,本日给各人分享咸香味美的“韭菜肉盒子”。



韭菜盒子信任各人都不生疏,都喜欢吃,馅料重要是韭菜,鸡蛋,但我家宝贝想吃韭菜肉的,我也要硬着头皮安排,着实我们也喜欢是韭菜肉盒子。本日做的韭菜肉盒子不消发面,不消揉面,而且少油哦。薄皮大馅,韭菜翠绿稳定色,肉香四溢,简单又好做,步调具体,一起看一下吧。



【韭菜肉盒子】



质料:韭菜 肉末 面粉
辅料:
调料:植物油 食盐 鸡精 胡椒粉 十三香 蚝油 香油
做法:



1. 一把韭菜摘洗干净,切去根部,然后切成小段



2. 全部切好放入大碗中,把肉末放入大碗中搅匀备用



3. 在一个盆中参加300克面粉,参加净水和成没有干面粉的面糊



4. 在馅料中参加食盐,鸡精,胡椒粉,十三香



5. 参加蚝油和芝麻香油,用筷子搅拌匀称



6. 起锅烧热,淋油一点植物油,只有第一张用哦,舀一勺面糊到锅内



7. 转动锅让面皮薄一点,定型后翻面,在面皮一半的位置参加馅料,



8. 再淋一点面糊到边上,然后将面皮折过来,用铲子按压便于封口



9. 煎至金黄翻面,另一面也煎好即可盛出,两面大概必要10分钟,否则肉馅不熟



10. 同样的方法全部做完,记得不消放油哦,鲜味即享
温馨提示:
1、 面糊不能太稠,稀一点摊成的面皮很薄的
2、 面糊预备好了再调馅料,馅料不消加生抽酱油,否则韭菜不翠绿了
3、 除了第一张面皮,别的都不消放油,馅料放在面皮一半的位置
4、 面皮边上淋点面糊,便于封口
5、 两面都煎至金黄即可盛出享用
不喜欢吃鸡蛋又喜欢吃肉的有口福啦,韭菜肉盒子按照上述方法做,不消揉面,不消发面,不消油煎,韭菜馅料鲜美,翠绿稳定色,肉香四溢,面皮很薄,少油康健的面食,喜欢的肯定要实验一下,简单好做,好吃极了,盼望您可以大概喜欢。




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