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标题: 在家制作绿豆糕原来这么简朴，清冷解暑，松软风雅又好吃，真解馋 [打印本页]

作者: 高继强 时间: 2022-9-11 11:21
标题: 在家制作绿豆糕原来这么简朴，清冷解暑，松软风雅又好吃，真解馋
在家制作绿豆糕原来这么简朴，清冷解暑，松软风雅又好吃，真解馋。夏季的时间，除了常常待在空调房里以外，还可以吃上一些非常清热解暑的食品，而且在夏季的时间，信任家家户户也都是会预备上一些清热解暑的食品的，而假如说到清热解暑的食品的话就不得不提一提如许一种食材了，那就是绿豆了。
信任家家户户的厨房中也都是会常常备些绿豆的，尤其是在夏季的时间很多人都会熬煮一些绿豆汤，然后放在冰箱内里冰着，如许想喝的时间随时都可以喝，在喝起来的时间不但非常的凉快，而且也是可以大概到达肯定的解暑结果的。
着实绿豆除了制作绿豆汤以外，尚有很多其他的做法，好比用绿豆做出来的绿豆糕，由于绿豆糕在吃起来的时间非常香甜，软软的特殊好吃。固然说现在我们的生存条件越来越好了，可以大概在外边买到好吃的绿豆糕，但是外边卖的那些绿豆糕多多少少都会添加一些添加剂，吃起来不放心。本日就给各人分享怎样在家制作绿豆糕，口感松软、风雅，香甜又好吃，下面和我一起来看下制作方法吧。

预备食材：
绿豆、净水、纯牛奶、黄油、白糖、蔓越莓
详细做法：

1.先往盆里倒入100g脱了皮的绿豆，再倒入多一些的凉水进去浸泡一个晚上。

2.这会儿绿豆浸泡好了，泡好的绿豆可以用手轻松地碾碎，然后再将绿豆冲洗干净，绿豆洗干净后，再倒入电压锅内里，加入少量的水，电压力锅选用豆/蹄筋功能，时间大概是50分钟。

3.现在可以了，用压力锅炖的绿豆特殊的软烂，继承用铲子压一压，将绿豆压成泥，再加入一袋牛奶进去，用铲子搅拌匀称。

4.刚入手了一款电铲锅不粘锅，然后把搅好的绿豆泥倒进锅内里，用最小火不绝地翻炒，将绿豆泥里的水分逐步地炒干，再加入约莫100g的黄油进去，继承用最小火不绝地翻炒，把黄油完全炒化开，然后根据本身的口胃加入几勺白糖进去翻炒，不停把绿豆泥内里的水分炒干，再加点蜂蜜进去搅拌，末了炒到什么程度呢？炒到这个绿豆泥完全不粘锅的时间就可以了，关火，将绿豆泥放凉备用。

5.接下来预备一小把的干蔓越莓，直接把蔓越莓切成小块备用，家里有其他干果的，也可以用其他的干果。

6.绿豆泥晾凉后倒入一个盆内里，再加入切碎的蔓越莓进去，直接把它们匀称地揉在一起。

7.揉光滑后，再揪一小块放在手心田，揉成一个小圆剂子，全部揉好了，我这一个小剂子是40g。

8.然后挨个把小剂子放进模具内里，如许轻轻一压，一个绿豆糕就做好了。

9.制作绿豆糕的方法很简朴，按照这个方法，还可以制作一些其他口胃的绿豆糕，喜欢的朋侪可以本身在家动手试试。

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