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标题: 天热了,少吃水果多吃红豆,一次做好放冰箱,随吃随拿特省事 [打印本页]

作者: 老虎没有冲    时间: 2022-9-7 14:37
标题: 天热了,少吃水果多吃红豆,一次做好放冰箱,随吃随拿特省事
各人好,我是晓苹,一个喜好在厨房研讨美食的宝妈,分享简朴的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜好关注食烟火味。天热了,少吃水果多吃它,一次做好放冰箱,随吃随拿特省事!
夏日吃什么比力好?在很多人看来,吃肉固然有丰富的卵白质,但是肉类都相对油腻,同样是须要摄入卵白质,很多人都会选择吃豆而不是吃肉。“春吃芽,夏吃豆,秋吃果,冬吃根”,炎天吃豆比吃肉还养生。着实这也是顺应自然界的规律,炎天的气候酷热,阳光富足,很得当豆类植物的生长。





夏日有很多的豆类,比如黑豆,黄豆,四序豆,长豆角,另有红豆,绿豆等等。差异豆的烹调方法各有区别,但是营养差不会很多。豆类所含的卵白质高,质量好,它的营养代价靠近于动物性卵白质,是一种最好的植物卵白。


而且夏日吃冷饮,吹风扇,吹空调湿气容易跑进去身材中,久而久之,身材内的湿气重。这个时间我们就可以多吃点红豆,红枣有祛湿补气的长处。红豆跟红枣的吃法有很多,可以泡发后熬粥,开胃健脾胃。对于上班族,天天都早起煮饭,假如有一种简朴,营养高,而且饱腹感十足的美食可以作为早餐,那是最好不外了。





以是本日我们就来分享这款美食,食材跟做法都很简朴,重要选用就是红豆跟红枣,这两种都有补气祛湿的长处。食材洗洗后,蒸煮一大锅,然后泰半个月都可以不消早起做早餐,营养高,饱腹感强,须要的时间取出热一热即可。这道美食对女性朋侪非常友好。假如你也喜好,那记得要收藏。


预备食材:
红豆,红枣,葡萄干,糯米粉(还可以选用自己喜好的坚果添加)





详细做法:
1.红豆是晒干,不容易煮熟;事先将红豆放水中泡5个小时,大概是提前一晚上浸泡,颠末泡的红豆更容易煮烂。红豆通过浸泡,个头比原来大1.5倍左右,用直接一掐,能掐进去就阐明浸泡得可以了。手抓起一把看看,各个饱满剔透,很不错。





2.接下来我们就开始处置惩罚红豆了,红豆煮烂是这美食的条件,但是红豆单纯用平凡的锅下去煮,要煮1-2小时。以是我们用高压锅焖煮,利用高压锅的压力,可以尽快将红豆煮烂。泡好的红豆放在高压锅中,加上没过红豆的水,盖上盖子,打开煤气,等高压锅上汽后,把火关小,再煮5分钟。关火后,锅中焖5分钟。





3.红枣放入水中洗净,洗红枣时加点面粉,可以更好地去掉外貌的灰尘,红枣洗净后,用铰剪将其剪成细段,剪好后放在盘中,。葡萄干也是放入水中搓洗干净,洗净也一同倒入盆中。红豆煮好后盛出也放入盘中,少量多次参加糯米粉,用手将它们搅拌匀称。





4.用手将处置惩罚好的食材,取出适量放在手心上,用手用力抓紧,将其捏成一个团状,就像下图这种状态。只要能捏成团就可以,以是一开始参加的糯米粉不须要很多;





5.捏好的红豆团子放在盘中,盘中内里放上适量的糯米粉,将红豆团子来回滚两圈,直到外貌都裹一层厚厚的糯米粉即可;





6.锅中参加适量的水,锅中的水开后,将处置惩罚好后的红豆丸子放在蒸笼上,然后上汽蒸煮20-25分钟。蒸熟后的红豆团颜色会变深,用手捏一下,很快就可以按压进去即可。





一份鲜甜鲜味的红豆团就如许完成,出锅后红豆团鲜香好吃,软糯鲜香,味道很好。一次吃不完,那就将其放在保鲜袋中,放入冰箱中冷藏。早餐须要就拿出来放在锅中蒸煮一下即可。夏日少吃肉,试试这道红豆的做法,营养极高。





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我是晓苹,美食范畴原创作者,用一样平常平凡食材做出好味道。假如你还在烦恼天天吃什么,不妨关注我,一起探究美食,我也会天天禀享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。盼望可爱的你们连续关注我,喜好我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,而且留下您名贵的意见,谢谢!





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