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标题: 四川鲜味美食，样样俱全鲜美滑嫩，好吃极了 [打印本页]

作者: 亘古不变 时间: 2022-9-2 11:49
标题: 四川鲜味美食，样样俱全鲜美滑嫩，好吃极了
常言说，“美食在中国，鲜味在四川。”四川各地的鲜味美食品种之最，香味之巴适，好吃味具全，天下绝佳
麻辣鸡

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搭搭面

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泸州白糕

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羊肉米线

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延边油底肉

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鸡棕卷粉

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盐水肫花

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桥头三嫩

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冷吃牛肉

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仔姜美娃

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冷沾沾

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江油肥肠

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夫妻肺片

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老妈蹄花

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夫妻肺片：夫妻肺片，原名是叫“夫妻废片”但是不是用肺子做菜，属于川菜系列之一，是四川汉族人民的特色小名吃，以处置惩罚干净的牛头皮，牛心脏，牛舌头，牛肉，牛肚，牛肚是牛的四个胃为质料，关键是重要选料，必须警惕制作，经心配料，把握火候，精工细做。调味而且考究，夫妻肺片，刀工精良，片大而薄，不零不烂，粑糯而入味，麻辣而鲜香，吃入口感辣爽，由于制作精致，吃口里细嫩化渣，深受群众喜好，而且对食客而言更是喜好的不得了。以是说四川是“天府之国”。也是美食天下。

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