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早餐不想太贫困,赶紧试试它!3种食材顺手一拌,又香又糯特解馋
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作者:
奇大人
时间:
2022-9-1 15:07
标题:
早餐不想太贫困,赶紧试试它!3种食材顺手一拌,又香又糯特解馋
每次途经菜市场,大门口新开的那家糕点店时间都是人头涌动,听说他们家有款点心卖得非常火爆!能得到这么多人的喜好,那证实应该是很好吃的,美美也特意买来尝了尝,嗯!柔软喷香,确实对得起它那昂贵的单价!
味道还真是不错,但由于比力重,要是家里人多的话,一不警惕就直逼三位数,吃得真的是心疼呀!细致研究了一番,趁着暑假有空,本身动手试了一下,糕点做得多了,自然一尝就知道是用什么做的啦!将全部的食材准备好,操纵起来真的超等简单,本身做的,食材舍得放,做出来的成品软糯香甜,真比买的味道还要好呢!
近来温度高,孩子们食欲欠好,美美每天绞尽脑汁想着法子给娃娃们做吃的,固然喽,在做法上,也都趋向于简单、方便,究竟,谁都不乐意一天到晚长时间待在热烘烘的厨房呀!
这款好吃又营养的红枣核桃糕。做法简单易上手,特别得当新手妈妈训练厨艺!将全部的食材肴杂起来,放入蒸锅蒸蒸熟即可,口感清新柔软,混合着足足的坚果,口感丰富极了!既能当早餐,又能当主食,固然简单,但营养绝不暗昧!
早餐不想太贫困,赶紧试试它!3种食材顺手一拌,又香又糯特解馋!
【红枣核桃糕】
食材: 糯米粉 500克 牛奶 500克 全蛋液 150克 玉米油 90克 红糖 100克 炼乳 30克 红枣 150克 核桃 50克 葡萄干 50克
食材准备好。
红枣洗干净,去核切小块。
准备好本身喜好的坚果,如核桃、腰果、花生、杏仁、葡萄干、蔓越莓等等,干果总量150克就可以了。
牛奶、红糖、炼乳、玉米油、鸡蛋液肴杂搅拌至红糖溶化,再到场糯米粉搅拌至无干粉。
面糊肯定要过滤,如许面糊才风雅,不外滤会有很多小颗粒,这一步调不能省略,然后将面糊分为三等份。
烤箱上下管170度预热10分钟,28*28金盘铺上油纸,用油纸垫底,比力好撕下来,然后将一份面糊倒入,将面糊放进去烤10分钟。
将烤好的第一份面糊拿出来,把红枣和干果平铺在烤好的面糊上。
倒入第二份面糊,再烤10分钟。
将第三份面糊倒入,用刮刀刮平,不要让坚果外露,由于干果外露烤糊了会发苦,烤20分钟,烤的过程有少许气泡或开裂属于正常。
时间到以后查抄下熟透没,将牙签插进去,抽出没什么东西粘在上面就是熟了。
刚烤好的红枣糕比力柔软,不太好整形。
放得手温时就可以切块了,一次吃不完的红枣糕放入密封的盒子里,放入冰箱冷藏生存,再次食用的时间放入蒸锅再复蒸几分钟即可。
小贴士
红枣和葡萄干都自带甜味,糖量根据本身口胃增减。
做好的枣糕尽快食用,假如一两天能吃完,就不要放冰箱,会发硬。变硬后的枣糕必要复蒸即可规复柔软。
烤箱温度仅供参考,每台烤箱温度不划一,根据本身 烤箱调解温度。
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