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标题: 披萨如许做太香了，谁发明的做法，反面面不擀面，松软还拉丝 [打印本页]

作者: 只想看球赛 时间: 2022-8-3 18:12
标题: 披萨如许做太香了，谁发明的做法，反面面不擀面，松软还拉丝
披萨应该是除了汉堡之类的西式快餐以外最受接待的一种了吧？尤其是家里的孩子们，喜欢的不得了。对他们来说，大概不好坏常非常喜欢吃，但是看到这个诱人的外貌跟一起吃披萨的氛围，很难不让他们乐不思蜀。除了孩子喜欢吃我也喜欢吃，最爱的照旧榴莲味的跟原味的，真是百吃不厌。但是外貌的一个披萨太贵了，像常见的至尊披萨，一家人3口最少100-200元左右才够吃，常吃是不大概了，代价太贵了。不外没关系，一样寻常偶然间我都自己做。

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自制披萨的长处，除了省钱以外，另有就是吃得安全又卫生。传统披萨是必要用到烤箱，还必要制作面皮，做的时间必要耐心跟时间。长期以往以为照旧买的省时，为了省时间，我一样寻常做的是懒人菜谱。不必要和面也不消擀面，做起来方便极了，味道也好。不消和面用什么取代呢？一样寻常用馒头跟吐司就可以做。大馒头代价自制实惠，我一样寻常会用它来做这道披萨。芝士是必不可少的，这是披萨的灵魂。配菜一样寻常都是家常菜，自己喜欢的都可以往内里加。

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做法比力简朴，平底锅、烤箱、氛围炸锅都可以做，这次用的是氛围炸锅，三种做法很雷同，换汤不换药。有厨房履历的朋侪一看就可以上手。馒头颠末炸锅，吃着酥酥脆脆，内部是馒头原有的口胃，非常暄软，味道很鲜美，松软又拉丝，喜欢的朋侪可以收藏起来试一试，下面就分享详细的制作步调。

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【所需质料】
一个馒头，3个鸡蛋，适量胡萝卜，适量青豆，适量火腿，适量青椒，适量番茄酱，适量马苏里拉芝士。
【制作步调】
1.先来预备一点配菜。预备一些方块火腿，先切成片，再切成条，末了切成丝；一根青椒同样切成丁备用。

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2.半根胡萝卜先切厚片，再切细条，末了切成小丁；青豆，也就是豌豆，预备一点，有玉米的也可以加一点。

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3.起锅烧水，水开加适量油跟盐，下入胡萝卜跟青豆，焯烫一分钟左右，捞出来备用。

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4.预备一个大馒头，先切片，再切条，末了切成丁。末了就是放了一段时间的，硬一点切着方便。

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5.馒头放入碗中，磕入三个鸡蛋，把它们搅拌匀称，让馒头都蘸上鸡蛋液。

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6.预备一个披萨烤盘大概一次性的锡纸盘。把馒头丁当进去，用铲子按压紧实。假如馒头太多，就加几个鸡蛋进去。放入氛围炸锅，180度烤5分钟，让它定个型。

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7.时间到取出来，在外貌涂抹一层番茄酱，再铺上芝士碎，然后把蔬菜火腿放进来，铺匀称。末了再铺一层芝士碎。然后送进去，180度烤15分钟。

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8.时间到直接出炉即可。

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9.出锅不烫手之后用刀切成块就可以享用了，趁热吃最好吃，酥酥脆脆的皮子，鲜美的馅料，芝士还会拉丝哦！

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小贴士：
1.烤箱同样是180度如许烤，放在中层，上下火都要开。平底锅的话就先把底盘烙到微黄，刷油，接着铺上食材，加盖子焖煮，这个比力难一点。
2.马苏里拉芝士的拉丝结果很好，可以购买这一款。

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