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标题:
把土豆往绞肉机里一放,没想到这么好吃,出锅就抢光,开胃又解馋
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作者:
克丽奥佩特拉七世的梦
时间:
2022-8-3 18:13
标题:
把土豆往绞肉机里一放,没想到这么好吃,出锅就抢光,开胃又解馋
三餐鲜味,四序幸福,各人好! 土豆是一种非常常见的食品,它淀粉含量高,食用后有饱腹感,而且土豆另有利水消肿的作用。土豆常常是炒着吃,比如:炒土豆丝,炒土豆片,炖土豆块。本日,我来给各人分享一个土豆不一样的做法,做好后非常好吃。赶紧过来看看吧!
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【土豆饼】
【根本质料】土豆,鸡蛋,面粉,葱,大蒜,食盐,香醋,老抽,辣椒油,香油
【根本步调】
1.起首,预备两个土豆,先放进净水中,用小刷子将它们外貌的土壤给洗濯干净,然后取出来控干水。取出削皮器,将土豆的外皮全部削去。接着,把土皮的土豆放在案板上,先用菜刀将它切成厚片,再切发展条,末了,全部切成土豆丁。
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2.取出家里的绞肉机,将切好的土豆丁全部放进绞肉机中,盖上盖子,打开电源,将土豆丁全部打成泥。假如以为打的不敷风雅,可以多大频频。打好后,就可以把内里的土豆泥全部倒进大碗里了。
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3.预备一个鸡蛋,先放进小碗里,到场一点食盐,再倒进去适量的净水,将鸡蛋外貌洗濯干净。洗净之后,将鸡蛋取出来,直接打进土豆泥内里,再到场一些食盐,然后,就用筷子举行搅拌,要将鸡蛋搅散开,使它和土豆泥充实融合。
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4.取出一些面粉,大概一大勺就够了,将它放进土豆泥内里。然后,继续用筷子举行搅拌,要不停搅拌至面粉和土豆泥肴杂在一起,搅成浓厚的面糊了,而且看不见擀面粉了,那就是搅拌好了。
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5.取出家里的蒸锅,给内里倒进去适量的净水,盖上盖子开大火烧水。再等候的过程中,预备面糊。先给笼屉里铺上笼布,然后,取出小刷子,蘸上食用油之后,给笼布上刷上一层食用油。接着,把搅拌好的面糊倒在笼布上,用铲子将它逐步的放开。
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6.等锅里的水烧开了,将笼屉放在锅上,盖上盖子后让面糊在大火下蒸10分钟。等时间到了,将笼屉从锅里出来,把笼布和饼子一起取出来,放在案板上放凉备用。把碗里的面糊全部如许做成饼子,放在案板上降温待用。
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7.预备几根小葱,先用净水将它们搓洗干净,然后取出来控干水。接着,把小葱放在案板上,先用菜刀将它们的葱根切掉不要,再把剩下的部门切成葱花。切好后,将葱花放进小碗中备用。
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8.用摒挡机将去皮的大蒜打成蒜泥,然后放进葱花中。然后,再给内里到场适量的香醋和老抽,再倒进去一些辣椒油和香油,接着,倒进去一些温水,用筷子搅拌匀称后,料碗就预备好了。
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9.将冷却好的土豆饼切成小块的,放进盘子里。再把调好的料汁也放在上面,就可以端上桌和家人一起分享了。一盘鲜味的土豆饼就做好了!食用的时间,可以蘸着料汁一起吃,真的好坏常鲜味的,很开胃的。喜欢的朋侪赶紧试试吧!
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【爱心小贴士】
1.蒸土豆饼使用的笼布,必须是洞穴眼比力小的,大概是纱布也可以的。
2.由于土豆饼和料汁也一起上桌,以是最好预备一个大一些的盘子。
本日的土豆饼就分享到这里了,每天我都会为各人分享一道家常美食,感谢各人来观看,喜欢的朋侪帮助点赞、关注哦!来日诰日再见,谢谢!
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