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标题: 超下饭的脆皮酱汁豆腐，做法简单家常，配方在这里 [打印本页]

作者: 丢那声 时间: 2022-8-2 21:42
标题: 超下饭的脆皮酱汁豆腐，做法简单家常，配方在这里
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本日分享一个脆皮豆腐的家常做法，酱香味浓重非常下饭。这真是一个非常实用的家常菜食谱，没有食欲的话就做这个豆腐吧。

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起首我们把酱汁给调好。在碗中到场蒜末葱花和小米辣椒，再到场一点白糖提鲜，戒糖的话不加也行。再到场2克盐，2大勺左右的酱油。

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末了再加2勺左右净水稀释一下，如许咸度就刚刚好了。

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把切成方块的豆腐蘸上一层玉米淀粉，记得裹匀称一些。

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然后再裹一层蛋液。

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锅里加一层薄油烧热，放入豆腐下去中火煎，每一面都要煎透，酿成悦目的金黄色为止。

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这个时间注入魂魄酱汁，同时也能给豆腐多上一层颜色，看起来更有食欲。

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多多翻面，让豆腐吸饱酱汁，就可以开吃咯。

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一口放入嘴中，撕开脆脆的外皮，白嫩嫩的豆腐在嘴中溢开。搭配浓重的酱汁，真是拌饭的神奇朋侪。

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