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标题:
来甘肃必吃的八种美食
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作者:
徐正清
时间:
2022-8-2 06:34
标题:
来甘肃必吃的八种美食
来甘肃必须吃的八种美食,吃了让你不虚此行!
第一种:东乡手抓
用浓重的汤底熬出来的手抓羊肉,有着淡淡的香味,一口下去大部门都是羊肉自己的鲜味,一点膻味都没有,咬起来很有嚼劲,而且特殊的嫩,在有淡淡的咸味渗出在肉里,吃起来那叫一个爽!
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手抓羊肉
第二种:平凉羊肉泡馍
碗里放入提前处置惩罚好的熟羊肉,在把熬好的香味浓重的汤盛在碗里,在放上粉丝,拿1个馍,轻微等上1分钟。
开始吃,先喝一口汤,香味布满整个口腔,然后吃一口羊肉,在吃一口膜,那味道香的很,末了在吃一口粉丝,丝滑的滋味真让人难以忘怀!
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羊肉泡馍
第三种:临夏肉酒
将肥瘦相间的羊肉,放进滚烫的黄酒中浸烫10秒,然后放上葱花,不让任何别的调料,之后把浸烫过的羊肉放在,提前准备好的高汤碗里,之后开吃。
吃的时间先喝一口高烫,那味道比纯的黄酒更鲜美,在吃一口羊肉,那味道更鲜美!
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肉酒
第四种:兰州牛肉面
现揉的面,颠末反复的拉伸,成了细细的面条,再把抻好的面条放进用牛骨熬出来的牛肉汤里煮熟,熟了后吧面条倒进碗里然后再放葱花和几块牛肉,在盛两勺牛肉汤,末了在给加点辣子,那香味刹时就上来了。
头吃前先买份牛肉和熟鸡蛋,放进牛肉面里,浸泡1分钟,之后在开始吃,一口嫩嫩的牛肉,一口汤,在来一口面,那味道真香,吃起来爽啊!
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牛肉拉面
第五种:岷县牦牛骨头糊糊
用熬煮8个小时的牦牛骨汤,在到场牛肉剁成肉粒和米,来熬煮出来的粥,这粥吃起来咸口很鲜,非常绵滑,在配上牦牛骨头,那味道真爽!
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牦牛糊糊
第六种:临夏牛杂割
将卤好的牛杂,现场切割,之后在配上熬好的牛肉汤,那味道真香,一碗里也实惠牛头肉、牛舌、牛心、牛肉都有,在放上油炸的大麻花,吃起来真香!
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牛杂割
第七种:嘉峪关烤羊腿
将羊腿改刀,切成“爆炸头”,如许看起来熟的快,烤好后在撒上调料,香味就扑鼻而来,在吃起来外焦里嫩,真好吃!
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烤羊腿
第八种:靖远羊羔肉
分为爆炒和炖煮两种方式,爆炒羊羔肉外表鲜红,吃起来酱香味十足,非常下饭。
炖煮的外表平淡,但是吃起来非常香、嫩!
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羊羔肉
你吃过吗?
快来尝尝吧![赞]
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