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标题: 老人说“买豆腐选边，娶媳妇选三”，什么意思？有原理吗？ [打印本页]

作者: 淵虹 时间: 2024-4-29 08:53
标题: 老人说“买豆腐选边，娶媳妇选三”，什么意思？有原理吗？

在民间，老百姓们虽然没有接受高等教导，却总能总结出许多脍炙人口的鄙谚。本日要给各人说的这句鄙谚，估计不少人都听过，但是却不知道其中的意思。
这句话就是“买豆腐选边，娶媳妇选三”，前半句很好明确，那后半句呢？这里的“三”，说的岂非是“小三儿”？
想要知道这句话什么意思，就跟着小编一起看看吧！

买豆腐选边

豆腐的汗青

豆腐是我们日常餐桌上很常见的一种食材，它含有丰富的卵白质，其卵白质的含量高达40%，甚至比肉中含的卵白质都多，因此豆腐有“植物肉”的称谓。
相传，豆腐是汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安为其母亲发明的。
刘母有一个爱好，就是吃黄豆，可是随着年龄的增大，刘安母亲吃不了黄豆，于是孝顺的刘安就让人将黄豆磨成粉，但是又怕黄豆粉太干，难以下咽，于是用水冲泡好给母亲吃。
后来，刘安为了让黄豆汤更有味道，于是参加了盐卤，一次偶然的时机，他发现黄豆汤凝结成块状，这也是豆腐的雏形。

豆腐边口感好，烹饪不易变形

现在，豆腐的制作工艺越来越先进，人们在制作豆腐的时候，将黄豆研磨，过滤出豆汁，然后参加卤水或凝固剂，再将豆汁放入模具中，为了防止四周的豆汁外溢，于是人们用纱布包好，上面压上重物，等到豆汁成型，就是我们见到的豆腐了。
由于豆腐边靠近模具边缘，受重力挤压，这里的水分要比中心的豆腐少，口感也更有嚼劲。
别的，包豆腐的纱布是反复使用的，纱布上早就沁入了豆腐味道，故而边缘的豆腐味道更浓，喜欢吃豆腐的人更偏幸豆腐边。
豆腐的做法许多，比如猪肉粉条炖豆腐，麻婆豆腐等，但是考虑豆腐的特性，在制作的时候容易破坏，于是人们常常会选择质地较硬的豆腐边。

豆腐边的价格更低

有的人选择豆腐边是因为价格标题，与中心的嫩豆腐相比，豆腐边的价格更低。
在制作的时候，豆腐边接触氛围的时间更长，因此沾染的尘土也较多，洁净度也比中心的豆腐稍差一点。
商贩们在售卖豆腐的时候，会将一大块豆腐分切成小块，中心的豆腐块形状规则，色泽也好，很快就售光了。
反观豆腐边，商贩们在切割的时候，豆腐边呈现出不规则的形状，卖相不好，是瑕疵商品。通常，商贩们在售卖瑕疵商品时，会将价格标低一点。
古代人生存条件不好，大部分家庭的经济收入都很菲薄，在购物方面也是能省则省，故而买豆腐的时候会选择豆腐边。

娶媳妇选三

娶媳妇选三，这里说的“三”可不是“小三儿”的意思，究竟古往今来，“小三儿”的身份都是破坏别人家庭，被人不耻，因此在娶媳妇的时候，肯定是不能娶“小三儿”的。
娶媳妇选三，这里的“三”有三种说法。
1、“三”指的是家里最小的女孩子

在古代，人们没有计划生育的观念，再加上人们讲求人丁兴旺，因此家里的孩子众多，而这么多孩子中，最受尊长父母宠爱的，往往是年龄最小的孩子。
民间老百姓们常说，靠老大，疼老三，最不待见的是老二。其实，不论是哪一个孩子，做父母的都是疼爱他们的，但是由于孩子太多，父母也很难做到一碗水端平，在对待孩子的时候，也会出现偏爱某一个。
通常，老大因为年龄大，父母盼望他们能懂事一些，因此老大一旦做错事情，就会被父母严肃品评。
当老大犯错的时候，弟弟妹妹看到之后，就会记取教训，制止以后犯同样的错误，长此以往，父母就会更加疼爱年龄小的孩子。
娶媳妇的话，假如能娶家中年龄最小的女孩子，也会得到老丈人和岳母的偏幸，同时家中的兄长姐姐也会把给妹妹的爱分摊给妹夫一部分。
娶家中年龄最小的女孩子，以后养老的负担也小，究竟家中有事，兄长姐姐在前面顶着。
身为家中年龄最小的女孩子，从小就是被万千宠爱集于一身，能娶到如许的媳妇，肯定是功德一桩。

2、“三”指的是古代女子遵守的“三从”

古时候人们在选择老婆人选时，会参考“三从四德”。
三从：
未嫁从父：女子在没有嫁到婆家之前要服从父亲的话；
既嫁从夫：女子假如嫁人了，到了婆家后，要听丈夫的话；
夫死从子：女子的丈夫假如死了，那女子就要听儿子的话。
四德：
妇德：女子要有好的品德，要孝顺公婆，勤俭持家，照顾丈夫子女；
妇言：女子要言行一致，不能说脏话，不能议论他人黑白；
妇容：女子要注意妆容，保持端庄的仪态，不能邋里邋遢；
妇功：女子要打理好家里的各项琐事，让丈夫能心无忧虑的在外建功立业。
三从四德是古代人对女子的束缚，这一观念对古代女子的影响很大，也可以反映出女性职位的低下，假如女子不遵守，就会遭到世人的唾弃。
对于古代夫君来说，老婆的责任就是传宗接代，而且古代完婚都是父母之命，身为父母自然起首考虑的就是儿媳人品，假如女子能遵守三从四德，自然是人品绝佳，是当老婆人选。

3、“三”指的是老婆的家庭背景、边幅、智商

在过去，夫君娶媳妇大多是父母安排，在完婚之前，他们根本不了解老婆，也没有所谓的爱情，只能通过这些家庭背景、边幅、智商这三方面去选人。
①家庭背景

古往今来，人们完婚都讲求门当户对，在门第森严的古代，更是注重这一点。
在古代，人们娶妻时，往往会选择家庭背景好的女子，如许的女子娶回家后，能对自己的奇迹有助力。
古代，夫君是不愁娶媳妇的，只要他们肯低头，娶一个实力比自己好的老婆是很容易的事情，反观女子，假如家庭背景不雄厚，很容易成为剩女。
别的，家庭背景好的老婆，娘家的财力也很好，生存不但只有爱情，还有眼前的苟且。
常言道，贫贱夫妻百事哀，假如老婆家没有钱，那将来结了婚，娘家人会时不时的上门要钱，丈夫肯定是要讨厌的，恒久以往，两个人的生存也会被扰乱，终极女子只能被丈夫休了。

②边幅

人们常说，夫君是视觉动物，简直如此，不论是古代，还是现在社会，夫君都喜欢貌美的女子，在娶妻时，都会考虑女子的边幅，究竟没人乐意娶一个丑媳妇。
而且大多数夫君认为，美丽的老婆生下来的孩子也美丽。
古代夫君选择老婆看边幅和现在不同，他们主要看这三点。
起首，女子的下巴。古代女子假如地阁方圆，是旺夫的面相，将如许的女子娶回家，能够给婆家带来好运气，可以让婆家的财运发达。
其次，女子的臀部。古代女子最重要的任务是替夫家传宗接代，那时候人们没有医疗手段去科学的判定女子是否能有身，于是就通过看女子臀部的形状，判定女子生育能力。
老一辈人常说，臀部大的女子好生儿子。因此一些臀大的女子备受婆家的欢迎。
末了，女子的脚。在女子还未出嫁之前，脚是不能随便给别人看的，假如被旁人看到，会视为不洁。
到了宋朝，夫君对女子脚的要求更多，甚至还将把玩老婆脚作为夫妻之间的一种兴趣。女子为了能让丈夫喜欢自己，于是通过缠足的方式，让脚酿成三寸金莲，这种病态的审美也让女子受尽了凄凉。

③智商

男人娶媳妇，肯定是要考虑老婆的智商，究竟娶一个笨媳妇，万一子女遗传了她的笨可怎么办？
一个智商高的老婆，不但能与之共度一生，还能够应对家庭中各种关系，确保各人族和睦，别的，高智商的老婆在教导子女的时候，也能起到关键作用。
说到这里，小编也想到了一个故事，诸葛亮各人都知道，他的老婆黄月英就是一个绝顶聪明的女子。
据说，黄月英很聪明，一般夫君她看不上，黄月英的父亲非常喜欢诸葛亮，于是就把自己的女儿许配给诸葛亮。
在迎娶黄月英的时候，黄月英出了一个难题，她要求诸葛亮在迎娶自己的时候，不能坐轿子，不能骑马，不能坐船。
诸葛亮的智慧无人能比，在颠末他一番思考后，他发明了木牛流马，然后顺遂的迎娶了黄月英。
试想一下，假如黄月英的智商不高，诸葛亮会不会根本不会喜欢她？可见夫君也是喜欢聪明的女子。
“买豆腐选边，娶媳妇选三”，这句话是人们对生存的总结，这些话放到现在，仍然对我们的生存有启示，各人还知道类似的鄙谚吗？欢迎评论区分享~~

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