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标题: 这道菜也太太太好吃了吧，为什么我没早点发现！ [打印本页]

作者: 尽千帆 时间: 2024-2-14 02:04
标题: 这道菜也太太太好吃了吧，为什么我没早点发现！
人人都是中华小当家！
破防了...家人们一定要试试这道菜，肉丝裹着酱汁和大葱一起炒，真的巨好吃又下饭！！

食材: 大葱、瘦肉
酱汁: 半勺老抽、白糖+2勺生抽+1勺淀粉，再加少许净水搅拌均匀

做法（最后一张图也有）：
① 瘦肉切丝，加生抽、蚝油、食用油各1勺，2勺淀粉，抓匀

② 锅里油热下蒜末炒香

③ 下肉丝，炒至变色

④在炒熟的肉沫下大葱

⑤ 淋上事先调制好的酱汁，炒至浓稠，就可以出锅啦

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