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标题: 锌被誉为“聪明之根”，家有孩子别心疼钱，记得多吃4种高锌食品 [打印本页]

作者: 三聚烩面 时间: 2023-11-25 19:28
标题: 锌被誉为“聪明之根”，家有孩子别心疼钱，记得多吃4种高锌食品
如今的教育情况虽然丰富多彩，但是对孩子们的学习要求渐渐变高了，许多孩子从小就须要上各式各样的补习班，英语、象棋、钢琴……各式各样的补习班琳琅满目，虽然家长们也觉得孩子们学的很辛劳，但也不希望本身的孩子输在起跑线上，只能被迫“卷起来”。
孩子们也很无奈，每天听着家长们说“隔壁家的孩子多聪明、多优秀”。每个家长都希望本身的孩子是文曲星下凡，有一个聪明的脑子，望子成龙望女成凤。所以，不少家长在“造就孩子有一个聪明脑子”这件事上下了不少功夫。
现在较为常见的一个方法就是：补锌。
在家长圈内，许多家长都在通过食补、吃营养补充剂等方式给孩子举行补锌，因为他们以为，多多补锌可以让孩子变得更加聪明。那么，这种说法是精确的吗？又有哪些食品可以补锌呢？

一、常给孩子吃4种高锌食品，孩子脑子聪明结果好

要搞明白锌元素与智力之间的关系，我们要先知道——锌元素是什么。
锌元素，属于一种微量元素，是人体维持正常生理功能所必需的一种成分。而锌元素在人体内的重要作用之一为：促进智力发育。
如果体内拥有充足的锌元素，则能保持脑细胞的正常生长发育。倘若锌元素含量不敷，则脑细胞生长频率会降低，脑部功能也会受到影响，比方神经系统发育受阻，导致脑内核酸、卵白质合成与分解功能停滞，影响大脑氨基酸的正常代谢，从而使孩子的智力下降，学习本领、记忆力等功能也会受到影响。

若是孩子体内长期缺乏锌元素，不仅会影响大脑中枢神经的传递功能，还会导致孩子脑细胞减少，拦阻智力发育，孩子可能因此产生智力较低、反应力下降、记忆力不佳等症状。
因此，锌元素的充足与否与孩子智力高低是有一定联系的。
锌元素对孩子的大脑发育至关重要，那么，哪些食品为高锌食品呢？我为各人总结了4种常见的高锌食品。
核桃，100克的核桃中锌含量约莫12毫克左右，属于当之无愧的高锌食品，由于核桃外形雷同大脑，人们以为它是补脑的好食材，核桃在民间也被人们称为“聪明之果”，可见其对智力发育的功劳之大。

进食足量的核桃不仅能补锌、健脑益智，还能补充亚油酸、不饱和脂肪酸等营养成分，不饱和脂肪酸的补充有利于构建大脑细胞膜，维持脑部功能。而亚油酸可以保护大脑血管，增长细胞活性，加速大脑组织细胞代谢，有益于智力发育。还能缓解脑部疲惫感，缓解记忆力下降、留意力不会合等症状。
牡蛎，100克的牡蛎中锌含量约莫为9.39毫克，此中还含有钙元素、卵白质等营养成分，进食后不仅可以滋养脑细胞、对脑部发育有益处，还能提高身材免疫力、保护骨骼康健。

并且，牡蛎中富含牛磺酸成分，该成分能促进神经系统的生长发育，加速脑细胞增殖，提高神经传导功能，有利于儿童脑神经的发育，多多进食能达到增强记忆力的结果。
花生，100克的花生中锌含量约莫6.6毫克左右，花生中还含有氨基酸、谷氨酸等营养成分，此类成分的摄入有利于脑细胞发育，能增长脑内的乙酰胆碱，加速智力发育，改善大脑的机能，达到提高智力、增强记忆力的结果。
猪肝，100克的猪肝中锌含量约莫5.78毫克，此中还含有卵磷脂成分，进食后能起到营养大脑神经、中枢神经的结果，有利于大脑的构建，对智力发育有一定益处。

并且，猪肝中富含铁元素、钙元素、维生素A等营养成分，铁元素的摄入可以起到补气血结果，预防患上缺铁性血虚等疾病。维生素A的补充可以维护眼部正常上皮细胞的功能，维持视网膜的正常运作，保护眼部康健、提拔视力，预防患上夜盲症、干眼症等疾病。
以上4种食品就是常见的高锌食品，进食后对孩子的脑部发育有很大好处，能从一定程度上帮助孩子“变聪明”。
那么，补锌除了可以健脑益智以外，另有哪些好处呢？在补锌时，应该怎样做才算精确补锌呢？

二、补锌的好处另有哪些？如何精确补锌？

锌元素作为人体必备的微量元素，除了对大脑康健有益处以外，另有多项优点，比方提高免疫力、促进身材发育等。
锌作为一种营养成分，在人体内会参与免疫系统的工作，也是免疫细胞天生代谢过程中所必需的一种成分。若是体内缺乏锌元素，则免疫细胞的生长频率会有所下降，免疫力也会降低。
因此，缺锌的孩子在举行补锌后，可以促进免疫细胞合成，提拔免疫细胞活性，达到提拔免疫力的结果。

并且，锌元素对人体内的部分病原体有一定的抑制结果，锌元素可以促进机体分化T淋巴细胞，而T淋巴细胞属于一种免疫细胞，T淋巴细胞的加速增殖可以提高机体的免疫功能，提高T淋巴细胞的杀伤活性，增强人体对病原体的抵御结果，从而降低患病率。
其次，补锌还能促进孩子的身材发育。
锌元素会参与人体内激素的合成，促进身材发育。若是体内长期处于缺锌状态，会导致孩子营养不良、生长激素发育不敷，从而影响身材发育，出现发育迟缓等征象。

锌元素在人体内也充当一种雷同“介质”的功能，可以促进碳水化合物的合成、加速维生素A等营养成分的汲取，促进各类酶、激素的激活、合成，从而加速孩子体内骨细胞的分裂、生长，促进骨骼发育。
2020年，北京某医院也针对锌元素的作用举行了相干研究，对部分儿童的体格、微量元素举行检测。检测结果发现：生长发育迟钝的儿童，体内锌元素含量明显偏低。

由此可见，足量的锌元素对孩子骨骼的发育起到至关重要的作用。
既然知道了锌元素对孩子的重要性，我们在寻常应该如何精确的给孩子举行补锌呢？
一样寻常情况下，发起根据孩子的现实年龄、身材情况举行补充。
发起家长可以带孩子至医院举行微量元素检测，若是孩子体内锌含量正常，每天举行适量的补充即可，优先采用食补的方式。

出生六个月以内的婴儿，一样寻常每天补充2~3毫克的锌即可；7个月~1岁的孩子每天补充3.5毫克的锌即可；1~3岁的孩子每天补充10毫克锌即可，不宜过量，否则会加重孩子身材的负担。
如果孩子体内缺乏锌元素，缺乏程度较轻的情况下，可以优先食补，在医生的嘱咐下每天适量增大孩子锌元素的摄入量。若是缺锌程度较重，可以遵医嘱给孩子服用补锌类的药物举行治疗。
虽然补锌对孩子有益处，但任何事都不能太过，在补锌这件事上也不可盲目，需留意许多事项。

三、补锌不可盲目，留意这些事项

补锌的留意点为：因人而异，不可盲目。
如果孩子体内不缺锌，家长却盲目的给孩子补锌，可能会导致孩子锌中毒。对消化系统、神经系统等功能造成损伤。
锌元素补充过量会对孩子的消化道造成一定的刺激，比方造成胃粘膜糜烂，出现恶心、吐逆、腹痛等症状；还可能影响中枢系统的正常运行，出现感觉功能停滞等症状。
其次，补锌时不发起不要同时补钙。

虽然锌元素、钙元素都是孩子身材发育所必需的成分，但是两者同时补充却会使结果大打扣头。
机体汲取钙元素、锌元素的过程中，钙、锌都须要利用同一种卵白载体，如果二者同时补充，会对卵白载体产生竞争，竞争过程中锌元素略败一筹，无法夺取到充足的卵白载体。因此，同时补钙补锌会导致锌元素汲取不敷。
一样寻常情况下，发起补锌、补钙的过程中可以间隔两小时左右，如许不会影响相互的汲取。

写在末了

锌元素对孩子的脑部发育确实有帮助，但是发起家长们在给孩子补锌的时间，要联合他们的现实情况来看，不可盲目补锌。精确、适量的补锌才气事半功倍，帮助孩子们“变聪明”。

参考文献
【1】颜才进. 中国大陆近15年儿童锌缺乏状况及其影响因素的Meta分析[D].福建医科大学,2021.
【2】朱琳,魏琳.儿童补充钙、锌、维生素A促进其生长发育的研究[J].临床医学研究与实践,2019,4(36):106-108.

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