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标题: 一斤生羊肉煮熟剩半斤，这种环境你注意过吗？ [打印本页]

作者: 尹秀贵 时间: 2023-8-26 16:32
标题: 一斤生羊肉煮熟剩半斤，这种环境你注意过吗？
管密斯在网上买了一家羊肉馆的套餐，先容说里面包含了一斤羊肉，可她说本身去吃的时候，差不多盛了两小碗，羊肉就没了。
【1818黄金眼】一斤生羊肉煮熟后只有半斤要不要做个实验呢？
管密斯通过微信小程序，购买了洞氮胡记羊肉馆的套餐。看先容是原价258元的双人羊肉暖锅套餐，现价99元，套餐里包含了一份原价138元的烫皮羊肉。管密斯拿出截图，她购买时，页面上写的是“烫皮羊肉1斤”。管密斯说，那天来吃饭，店里上了一口大锅，工作职员让她先喝汤，盛汤的时候，她从里面捞出了羊肉。

管密斯：我以为那个应该是，锅底里面带的一点羊肉，等他们再过了几分钟，别的的配菜上上来之后，我就问，我们的羊肉呢？他说都在锅里了，我说怎么会都在锅里呢？总的盛起来，大概也就两小碗。

管密斯：碗就这么点大，别的的碗你看，都是很大的碗，这个碗就在这里，很小的一碗，总共就这么两小碗，带汤的羊肉，他说是一斤。

管密斯说，她还专门去隔壁桌看过。

管密斯：（隔壁顾客）他说的，我们已经吃过一部门了，你可以看到，我们已经吃过一部门了，他还有这么多的量。
记者：那人家是几斤呢？
管密斯：人家的话，是正价购买，由于我们是搞活动购买。

管密斯：他们到最后同样说，你买的是99的套餐，我们只能给你提供99的分量，在我的明白中，他们以为收了我99块钱，就应该按照99的市场价格，提供价值99的量的食品，而不是258的原价，给我们提供这个分量。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：99的话，也就是那么多量，也就是出了那么多菜，别人吃的也是那么多。
记者：是一斤吗？
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：生的时候是一斤啊，由于你羊肉，她那个是熟的上的呀。

至于管密斯拍到的隔壁顾客那桌菜，工作职员给出相识释。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：他也是差不多这么多。
记者：也就一斤？
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：也差不多这么多，生的都是一斤。
记者：人家捞起来，看着还蛮多的。
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：管密斯也有两小碗啊，她捞出来也有两小碗啊，那个切片之后，水里煮过之后，再捞出来，她捞起来也有两小碗的，不是说没有的。
记者：一份就是一斤？
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：对对对，由于都是生的，生的时候都是一斤。

另一位工作职员按照99元的套餐配了菜，端了出来。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：我就这么多。
记者：这里多少羊肉？
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：半斤。
记者：半斤？
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：对，煮熟嘛，熟的羊肉是半斤，生的一斤，我现在生的是没有了，煮熟了。
记者：生羊肉一斤的话，煮熟了以后...
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：基本上在半斤，多不到哪里，煮熟你去算好了。
记者：那你们这边给客人上菜，是生羊肉在里面加工，还是...
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：我们是按照熟的，熟的来称的。
记者：熟的重量是多少呢?
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：半斤。

工作职员又把这盘熟羊肉拿进厨房，称了一下。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：看到了吧，是不是 255克，这个上秤称的，一点都不会错的。
记者：以是你们上菜的话，都是这样称好了再上？
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：称好上，全部称好上。
记者：就是按照这个克重？
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：对，全部称好上。

管密斯：原价238，羊肉的价格占了一半以上，你让我一半以上，最贵的东西放在锅底，这个水很深啊。

洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：全部桌都要烧到汤里面的，人家上来要喝汤的，我没有这个羊肉进去，汤的味道不一样的。

管密斯以为，套餐里先容的是“烫皮羊肉1斤”，这跟“生羊肉1斤”是两个概念。

管密斯：虚伪广告的话，是买一赔三，假如不敷500元，按500元补偿。
洞氮胡记羊肉馆杭州天虹店工作职员：假如说我东西有标题，那我去承担，她全部的东西全部吃完了，那怎么要我赔500块钱呢？她又没吃坏身体，为什么要我赔呢？

工作职员说，关于分量，接下来他们会标注得更清晰。管密斯已经把标题反映给了市场监管部门。

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