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标题: 都叫二锅头，红星和牛二谁的味更正？行家：同名不同命，差异很大 [打印本页]

作者: 清水一泓 时间: 2023-8-15 21:23
标题: 都叫二锅头，红星和牛二谁的味更正？行家：同名不同命，差异很大
都叫二锅头,红星和牛二谁的味更正?行家:同名不同命,差异很大要说二锅头,在北京那但是响当当的,试问有哪个北京的纯爷们没有喝过二锅头呢?

二锅头它是一个名字,但它更是一种工艺,你从名字就可以看出是第二锅烧制的“锅头”酒,但是按照正凡人的思维,第二锅肯定要比第一锅,第三锅里面的杂质物质要少一些,所以说第二锅的酒会相对来说更加的纯正一些,基本上是没有异味的,所以在市场上“二锅头”酒的售卖会更加的受接待一些。

但是说到二锅头,市面上但是有很多的厂家,你像是最火的北京的“二锅头”,酒有红星二锅头和牛栏山二锅头两种,固然以后有没有更多的新品二锅头还有待研究。就说是这两款二锅头,大家对于他们的喜好程度都是不一样的。厥后就有了他们之间的一些爱恨情仇的交错。且一起来听听行家怎么说他们之间的差异,到底是哪个味更正一些,行家概括:同名不同命,差异很大。
第一:品牌导向不同
先说红星,红星酒厂是第一个用其名字的酒厂,由此来说,也是北京二锅头的开创者。从开创到现在的发展,一直走的都是“守正”的路子,纯粮食的酿造,几十年如一日,为的就是让老百姓能喝到真正的纯粮食酿造的白酒,坚持初心就是红星一直以来在做的事。

再说牛二,之前就是以顺义为代表的,酒厂的气力很强,再加上积极进取的精力,不断的发展,渐渐的就开始被世人跟红星放在一起比较,由于名字都是“二锅头”,所以厥后就激起了国内酒友的“刨根问底”,将牛二的底子都挖出来了,由此一下子,牛二就彻底火了。厥后火了之后,还一直走的是创新的路子,厥后酒水的型号更是多元,有固液法白酒,还有浓香型白酒,总之就是看清晰时代,能够多元,与时俱进尤为不错。
第二:酒体风味不同
先说红星,其实市面上这几年卖的最好的就是红星的“绿棒子”了,它的酒体相对于别的款来说,更有劲儿,不是还有句话说得好嘛,“一杯二锅头,呛得眼泪流”这足以说明它的劲道。

再说牛二,牛二固然款也是很多的,但是市面上售卖的最好的就是白色的牛二,那款酒的口感、酒体都是相对来说人喝着更舒服一些,更顺口。所以说其实这两款酒都有自己的特点,有自己的市场占据率,但是还有共同的一点就是老百姓喝得起的白酒。是啊,要说酒酿的再好,没人喝,也是可惜的,那么说到老百姓爱喝的,市场上还有这两款酒,评价很是不错的。
世纪金徽

这款酒是甘肃本地一款传统的白酒,在80年代的时间,就已经被评为甘肃省的优质白酒了。酿酒的地方也是一个山净水秀的地方那里常年气温柔和,如诗如画。关于甘肃,一直以来不都是有“小江南”的说法吗?我们这款金徽酒就是在这里酿制成的。酒喝起来味道很是浓郁,香气扑鼻,喝完之后附近还会弥漫着醇美的酒香味。
三君台珍藏酒

先说这款酒的大概:它是产自知名的酿酒圣地——贵州茅台镇。由知名的酿酒人范应华先生酿制的。范应华先生的经历很是传奇,从前就职于茅台酒厂,在那里专心酿酒37年,厥后退休了,但照旧热衷于酿酒奇迹,随即就被三君台珍藏酒归属的国康酒业所返聘,后一直都是在自己的酿酒奇迹中发光发热,影响着年轻的新一代酿酒人。

而三君台珍藏酒选用的就是优质的红缨子高粱,独一无二的赤水河的甘泉,这与茅台所用料并无差异,而且使用了一样古老而传统的12987工艺来酿造,所以说出来的酒有七八分的茅味并不诧异。喝过此酒的朋侪都以为这款酒简直就是天上人间,不但闻起来醇香无比,诸味协调,喝起来还带有浓重的陈香味,所以说是一款值得保举给身边朋侪的正宗酱香酒。

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