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标题: 同为洋河名酒，海之蓝，天之蓝，梦之蓝有啥区别？哪一个更好？ [打印本页]

作者: 梧月 时间: 2023-8-5 18:44
标题: 同为洋河名酒，海之蓝，天之蓝，梦之蓝有啥区别？哪一个更好？
江苏有着“鱼米之乡”的美誉，不但物产丰富，酒业也是非常的发达，尚有着“白酒之都”之称呢！
而咱们对于江苏人喝酒，都以为是“披着羊皮的狼”，但你不会仅仅以为江苏人的独特之处只在于酒量吧？而江苏的酿酒才是一绝呢！
“海之蓝、天之蓝、梦之蓝”，经常爱酒的朋友们肯定不陌生，这款蓝色经典系列酒，可谓是是家喻户晓，并且还把苏酒提拔到了第一赛道呢！

但那么多年来，还是有很多人面对这3款酒傻傻分不清晰，除了看包装根本不知道本质区别到底在哪！那今天咱们就来细细的探究一下！
起首，先从酒体自己来举行本质上的区别：
①实验尺度号差别
你要说三款的共同之处那就是原料了，必须选用：高粱、大米、糯米、玉米，小麦、大麦、豌豆、水。

但又因工艺存在差异，所以造成实验尺度号差别：
海之蓝，天之蓝： GB/T 10781.1 浓香型白酒，而梦之蓝：GB/T 22046 地理标记产品。
②基酒、窖龄时间，储存方式存在差异。

海之蓝优级酒，运用基酒是3年，大缸窖龄15年
天之蓝优级酒，运用基酒是6年，陶坛窖龄20年
梦之蓝特级酒，运用基酒是10年，地下陶坛窖龄50年~100年
其次，各方面存在差别，口感肯定也大相径庭。

海之蓝粮食的团体香气较为突出，但团体喝起来有一丝丝的甜味之感，入口是相当的柔和，但后味有点略苦。
天之蓝因为粮食香又联合了糟香的缘由，闻起来就非常的幽雅，醇香感更浓重一些，尾调爽净，回味时比较清甜。
梦之蓝可以根据年份来区别，肯定是年份越长，口感喝起来更加的醇香更纯正，条理感也丰富，酒液饱满精致，非常值得回味。

末了，代价存在偏差，市场定位、场合大不相同
这系列可谓是包揽了低端，中端，高端用酒，想自饮或者请老友喝酒，海之蓝最合适。
假如宴请又是不太熟悉的朋友，尤其是小型的宴客天之蓝最合适，那梦之蓝就是高端系列，商务，大型宴客，少不了它的身影！

看完这些，你心里肯定明确有数了，但你要问我哪个好，我还真说不出来，因为定位差别，每个人口感又差别，肯定跟自身的需求来定。
当然除了洋河经典系列之外，市面上尚有很多好酒，但不要定义代价高就是好酒，有些行家保举的小众酒，物美价廉，品质也高，重点是口感可一点都不输大牌，来自贵州焦点产区的君中元私藏酒就是如此！

众所周知，都知道市场上酱酒的代价广泛较高，但此酒在酱香系列之中可以称为“平价之王”，但是品质却是优级，并且选用的原料都是茅台同款！
工艺也是下了不少功夫，先用红缨子糯高粱为选用原料，再采用酱酒中最好的12987工艺，并直接历经1年的酿造，为达到优级可谓是下足了功夫！

随后，酿造人曾传政为了使酒喝起来能远远赛过6年窖藏的口感，专程拜李兴发（“酱香之父”）为师，并将此酒又加入10年的基酒勾调，这酒中真是充满了光阴的痕迹！

闻起来陈香感充裕，粮食香又纯正，并且还交织着茅香的焦甜，正是因为“茅香十足”，拥有了很多的回头客，并且喝过的老百姓都说是：“小茅台”，并且落喉不辣嗓子，喝完第二天杯中还能闻到酒香呢！

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