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标题: 在小都会的商超里，10年以上入门级葡萄酒还在卖？ [打印本页]

作者: 佳洁士 时间: 2023-7-31 18:23
标题: 在小都会的商超里，10年以上入门级葡萄酒还在卖？
有读者克日向WBO爆料，在云南某地级市看到当地不少商超有临期葡萄酒陈列，尚有不少老年份入门级葡萄酒在售卖。

众所周知，大部分入门级葡萄酒的最佳适饮期是装瓶后三年内，为何会有云云多的老年份入门级葡萄酒流出？WBO对此进行了一番调查。

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老年份入门级葡萄酒广泛存在

根据该读者提供的照片，这些陈列在超市中售卖的西班牙酒，是来自西班牙一家葡萄酒大厂的DO级别产品，这些酒的年份为2010年，距今已有12年之久。

不仅仅是云南，一位上海的经销商透露：上海一些社区小超市的货架上的入口葡萄酒，许多也是装瓶10年以上的酒款，但是大部分属于入门级酒或者非着名品牌。

上海一家社区超市陈列的葡萄酒
大部分也是10年以上酒款

高乐酒业创始人常亚楠分享，他表如今河南一个地级市的商超也碰到过雷同的变乱——老年份入门级葡萄酒仍摆放在货架上进行销售。

不仅仅是商超，烟酒店也有雷同情况。2017年，笔者在江苏省某乡镇的烟酒店内，也曾见过2009年的某着名品牌法国入门级酒款陈列于货架上。这家烟酒店是随WBO一同访问的另一葡萄酒品牌的客户，该品牌商的负责人表现，想劝烟酒店撤下这批老酒，担心老年份入门级酒款的陈列，让客户觉得烟酒店不专业，从而影响到他们本身产品的动销。

只管GB 7718-2011《食品安天下家标准预包装食品标签通则》规定酒精度大于等于 10%的饮料酒可不标注保质期，只要不标注，再老的葡萄酒都不算逾期。但是，老年份入门级葡萄酒过了适饮期，没有葡萄酒的风味，销售出去也是伤害消耗者和商家恒久利益的变乱。

唐山美度1855商业有限公司总经理董怀成表现，一些VCE的入门级葡萄酒，适饮期也就2年左右，一些超市把这类葡萄酒恒久陈列在货架上，变质速率可能更快。

02
动销迟钝和市场不成熟

有知情人士认为：这也和2002年前后的入口葡萄酒热相关，当时许多入口商的库存并没有清理掉，部分入口商最近几年在低价清这部分库存。

常亚楠指出：在三四线都会，因为非着名入口葡萄酒动销太慢，许多超市就一直陈列在货架上。“实在还是因为葡萄酒消耗习惯没有培养起来，没有消耗需求，终端动销就会非常迟钝，终端不再进货，只能消化过去的库存产品，新品无法流入。”

在一些葡萄酒消耗相对不成熟的地区，动销迟钝是确实存在的现象。一名四川绵竹市的酒商就向WBO表现：“作为多年销售葡萄酒的商家，最近几年重要的工作就是在去库存，我这几年很少进货，即使有进货的需求，都只是同档次酒进行少量补货。”

除此外，常亚楠还提到了另一个原因：“一些平凡消耗也有个误区，觉得葡萄酒也是越放越好。这种误区造成许多“老年份”的入门级产品充斥在三四线都会的市场上。”显然，这也是消耗市场不成熟的一种体现。

03
有酒商专门运营老年份入门级葡萄酒

辽宁阜新美葡精品酒业总经理徐晓童还表现，市场上似乎有一部分入口商专门在运作老年份的入门酒。

“有一些中小都会的入口商，似乎故意在国外就进一些年份稍微老一点的入门酒，我曾经看到一个入口商刚到的法国入门酒货柜，年份却很老，是2014年、2016年的，但价格很自制。”徐晓童说。

值得一提的是，WBO接触的一名开设酒窖的酒商林欣（化名）也碰到过雷同入口商，在两年前，林欣四处搜索进货价较低的精品酒，有一名入口商乐意向他提供单价20元的西班牙DO级别葡萄酒。

“但当我进了20件酒回来时，开了几瓶发现都变质了，于是我找到供货商阐明问题表现要退货，供货商似乎知晓这种情况，很爽快地就答应退货退款了。”林欣说。

徐晓童指出：简直，这些老年份入门酒的出货价格很低，专业的葡萄酒零售商肯定是瞧不上的，但有一些对葡萄酒品类不太在意、只认自制货的烟酒店、小型商超就会进货。

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