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标题: 浙江一名酒再度崛起，曾火爆全国，也曾濒临倒闭，现在强势回归 [打印本页]

作者: 国庆阅兵 时间: 2023-7-31 16:29
标题: 浙江一名酒再度崛起，曾火爆全国，也曾濒临倒闭，现在强势回归
浙江一名酒再度崛起，曾火爆全国，也曾濒临倒闭，现在强势回归
古往今来，谁人不爱下江南呢？
提起江南，各人起首想到的便是浙江，这里有着深厚的吴越文化底蕴，美不胜数的烟雨小镇，特色风味的浙菜美食，无疑就是大众所向往的”天堂“。

另外，浙江的琼浆也是一绝，黄酒的名声早已响彻全国，另外还有同山烧酒、宁波大曲和绍兴花雕等传统名酒，按理来说它们的发展门路应是一片光明，但此中的同山烧却并不交运，曾火遍全国，也曾濒临倒闭，现在强势回归，下面就跟漫笔者来看看它曲折的发展历史吧！

数千年的传承，一朝成名火遍全国
同山烧酒的酿酒历史可以追溯到2500年前，历史底蕴相当深厚，依附自身出色的酒质，获得了诸位老酒客的承认，更是南派清香白酒的范例之作。

民国时期，可谓是该酒的顶峰时期，在民国白酒评比大会上获得金奖，一时之间名声大震，火遍全国，成为当时炙手可热的知名白酒，同时捉住机会，扩大生产，销往国外，成为浙江名酒中一朵壮丽的新花。
落伍时代，濒临停业
进入新时代，白酒市场发展迅速，同山烧酒并没故意识到“产物多样化”的重要性，由于产物过于单一，营销宣传不到位，它原有的消耗市场迅速被许多后起之秀所占领，产物的销量直线下滑，名气也是不大如前，一度面临停业的危急。

大张旗鼓，强势归来
同山烧酒面对种种窘境，并没有被打趴下来，而是大张旗鼓，积极的调整发展战略，迎合新时代的发展，增强互联网宣传，不断推出新产物，还专注于酒质的提拔，拿下各类大奖，经过长期的积极，逐渐恢复往日的光彩，强势归来。

其实，在我国众多的白酒品牌中，还有许多白酒明显拥有极好的品质，但不善宣传，也就隐藏于当地的消耗市场，就比如下面的这2款，代价不贵，品质好，非常得当作为日常的口粮酒来饮用，快来看看你都喝过没有？
第一款：汉台祝公酒
这款百分百纯粮酿制而成的优质酱酒，在当贵州地享有“酒中小茅台”的美称，这主要得益于该酒厂汉台酒业与茅台位于同一产区，享用同等的酿酒资源，所以此酒的口感才会与茅台有八九分的相似，但代价却实惠得多。

该酒在酿制原料的挑选上，从来不马虎，都是精选当地优质的红缨子高梁为原料，这种高粱的上风是营养代价丰富，出酒率高，所以备受酿酒师傅王正贤（“王茅”的传承人）青睐。

除此之外，还服从12987酱酒酿制工艺精心酿制，在酿制的１年时间内，都有酿酒师傅严酷把控质量，最后基酒经6年时间窖藏，加入10大哥酒勾调添香，彼时，一款正宗的大曲坤沙酱酒才算酿制完成。

开坛后，浓厚的酱香，陈香令人着迷，喝上一口，醇厚细腻，茅味十足，淡黄的酒液在舌尖划过，留下满满的粮食香，喝完以后，浑身暖洋洋，令人感觉非常舒适安闲。
第二款：玉蝉大曲
这款来自四川泸州的浓香型大曲酒，品质上丝毫不逊色泸州老窖，代价百元左右也能入手，但是由于不注重宣传，外地的酒友很少知道它的名号。

此酒在口感上延续了川派酒的风格，喝起来浓而不艳，口感醇厚甘甜，粮食味十足，回味中淡淡的花果香，是不可多得的一款纯粮好酒，作为日常饮用的口粮酒也是个不错的选择。

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