天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台，人人都是传媒者！

标题: 杏鲍菇这样做，完全开释鲜美筋道！ [打印本页]

作者: 挖机维修 时间: 2023-7-29 09:23
标题: 杏鲍菇这样做，完全开释鲜美筋道！
来源：【昆明日报-掌上春城】
杏鲍菇炖鸡腿
质料：
杏鲍菇3个
大鸡腿2个
青椒2个
玉米油适量
姜适量
干红辣椒适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
麻辣暖锅底料适量
小葱一根
蒜适量
做法步调：
1. 杏鲍菇切滚刀块，青椒切小块。
2. 鸡腿剁大块，洗净血水。
3. 清水入锅。
4. 焯水捞出。
5. 洗净浮沫。
6. 锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
7. 鸡块倒入。
8. 适量盐，生抽，蚝油，暖锅底料调味。
9. 翻炒均匀。
10. 倒入适量水没过鸡块。
11. 大火煮开，转中小火炖10分钟。
12. 杏鲍菇放入炖15分钟。
13. 青椒，蒜末，小葱放入。
14. 翻炒均匀，关火盛出。
来源：美食天下
责编：谢春梅
编审：李星
终审：周健军
本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。天下党媒信息公共平台提供信息发布流传服务。
ID：jrtt

欢迎光临天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台，人人都是传媒者！ (https://tianmg.com/mp/)