天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台，人人都是传媒者！
标题:
威远街上的这些小吃，太有诱惑力！
[打印本页]
作者:
久存
时间:
2023-7-27 10:20
标题:
威远街上的这些小吃，太有诱惑力！
威远人，是懂吃的
尤其是又美味又便宜的街头小吃
几乎每个威远人都私藏了
那么几个心头好
嘴馋的时间就靠它们啦
今天小零哥就扒出了
春节威远街上又便宜又正的
「心水小吃」
//////////
1.........鱿鱼土豆
2............煎饼果子
3.........肉夹馍
4.........章鱼小丸子
5................玉米粑
6................苞谷花儿
////////// · 鱿鱼土豆
铁板鱿鱼土豆在威远是必打卡的美食，叫它销魂鱿鱼土豆也不为过。
威远人的铁板土豆里喜好加点肉嘎嘎，
最常见的就是加点鱿鱼进去，
然后整盘土豆对人的诱惑力就不一样了。
鱿鱼的样式也有很多种，大的小的根据个人的选择来，
这是重口味人的最爱。
鱿鱼在超高温的铁板上被烤的
滋滋作响，香气四溢。
鱿鱼肉脆嫩又嚼劲，一根接一根的送进嘴里，根本停不下来。
你别看这满满的一盘，小零哥刹时可以秒光，
胃里不安分的馋虫又被勾出来了。
////////// · 煎饼果子
有谁不曾被这份分量十足的煎饼果子满足了清早的胃，看着老板舀出一勺面糊倒在锅中，手法娴熟地将面糊打圈推开，
老板会问：“加几个蛋？葱花香菜都要吗？加肠么？刷辣吗？”
每次煎饼拿得手里
恨不得能马上吃了，
不然里面的薄脆该不脆了。
老板麻利的摊着饼子，在饼中心打个鸡蛋，用刮板边打碎边向外打圈推开。刷酱、撒葱花、放肉松、土豆丝、蔬菜、再放入炸好的薄脆。
将煎饼从底部包起，切开就可以吃啦。一个香喷喷的煎饼果子出炉啦！
然后边走边吃煎饼果子，这一顿绝对值！这是被煎饼果子叫醒的一天。
////////// · 肉夹膜
焦黄酥脆的外皮，爽口不腻的肉臊子，最好吃的就是刚出锅的腊汁肉，配上刚烤好的白吉馍。咬一口肉汁四溢，馍香满嘴，肥而不腻。
肉夹馍是西安传统小吃,固然,在现在这个期间,它已经传遍了大江南北,在威远街头,都能看到卖肉夹馍，怎么吃都吃不敷。
////////// · 章鱼小丸子
章鱼小丸子是软软的，外面淋上各式特色酱汁，撒上厚实的木鱼屑，软硬恰到利益。
章鱼小丸子要趁热吃才能感受到爽口弹牙，超大个的丸子一口塞不下，还没有吃过的朋侪，有机会肯定要试试。
////////// · 玉米粑
最吸引眼球的应该是这个手推磨了吧，如许磨出来的玉米更香，更细腻。
把调制好的玉米糊放到烤的模具里，直至玉米烤到金黄色，这个香味扑鼻而来。
烤玉米粑吃进嘴里满满都是玉米的香甜滋味,一口气吃四、五个也是毫无压力呀。
////////// · 苞谷花儿
嘣苞谷花的场面可真是热闹非凡，这蹦苞谷花有学问，要挑那种精挑细选的苞谷，如许嘣出来的苞谷花是一粒一粒的，又白又脆。
铁罐子在燃烧的火焰间旋转着，一缕缕的青烟环绕着谁人小小的炭盆，嘣苞谷花儿的中年人坐着专注地摇着手柄，一声巨响后陪同着一股白烟。一锅锅苞谷花出炉，四处飞散。
苞谷花虽然好吃，不能多吃，吃多了会上火，在一声嘣响中带给我们的高兴是那么影象犹新，儿时的影象，回不去的童年…
///
时隔这么些时日
威远这个布满烟火气的城市
规复了它往日的生存气味
威远街上这些爆款小吃,你都吃过吗?
你还发现了哪些更好吃的
可以跟小零哥分享
欢迎光临 天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台，人人都是传媒者！ (https://tianmg.com/mp/)
Powered by Discuz! X3.4