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标题: 山东饮酒怪象，不爱茅台、五粮液，偏爱4款低价优质酒 [打印本页]

作者: 山中一日地上三年 时间: 2023-7-27 10:12
标题: 山东饮酒怪象，不爱茅台、五粮液，偏爱4款低价优质酒
山东物华天宝，人杰地灵。当地人热情好客，豪气干云，酒量更是天下数一数二的好。前段时间，公司项目需要，派我去济南出差，没想到一待就是3个月。
这期间项目进展的很顺遂，工作闲暇之余，我也饱览齐鲁大地的青山绿水，遍尝各种美食，结识了许多志同道合的朋友，各人都是爱酒之人，言谈契和相见恨晚。

在这里，我发现了山东人饮酒的一个怪现象，当地人对茅台、五粮液兴趣不大，而对几款廉价酒却情有独钟，奇咄怪事，让我非常纳罕。
颠末一番观察了解后，我才知道其中原因。一来茅台、五粮液溢价太高，用来收藏大概充场面是不二之选，做口粮酒太不划算。

二来山东人对白酒的包容度很高，市场繁荣，且山东本身的好酒也比较多，当地人有更多选择。
而这4款低价优质酒虽然代价自制，但是酒质好，味道正，口感醇，也难怪山东大汉会对它们偏爱有加了。
第一款：秦池

提到鲁酒，山东潍坊的秦池酒是迈不过去的一座高山，上世纪90年代，它勇夺央视标王，激进发展，风光无限，虽后因“外购基酒”变乱江河日下，但如今的它，已改头换面重新归来。
它以高粱、小麦等5种纯粮为主要原料，传承古法酿造，入口绵甜柔净，酒液清亮透明，挂杯希罕有致，隔夜留香，回味绵长。
第二款：一品景芝

坊间曾盛传这样一句话：“没有哪个山东人是不爱一品景芝的，除非他不是真的山东人！”足见当地人对此酒的喜好。
这酒产自山东安丘景芝镇，是我国芝香型白酒的代表，它巧妙融合了浓、酱、清香型白酒的优点，并内化为自己的风格，典雅醇厚芝香醉人，入喉顺滑，余香丝丝缕缕，韵味悠长。
第三款：木台厚道酒

茅台镇凭借独特的地域上风和气候环境，为广大酒友们贡献了许多美酒。当地酒厂林立，品牌浩繁，酿酒业非常繁荣，这款木台厚道酒在激烈的市场竞争中脱颖而出，实属不易。
这酒由茅台八仙里的冯小宁老师坐镇引导，冯老师是茅台老厂长李兴发的唯一女徒弟，她勾调茅台30余载，武艺精湛罕逢敌手。

此酒以当地特产红缨子糯高粱为主要酿酒原料，生产过程严格遵循12987传统工艺要求，流程复杂，出酒率很低。
它的生产原料及工艺和茅台酒如出一辙，口感上又有7分近似飞天，在当地很著名气。

这酒的时间本钱是非常昂贵的，基酒的生产就需要整1年时间，随后再经5年分级贮存，有用涤除少量杂质和有害物质，多年贮藏，也使此酒的味道更加醇厚香甜。
它的颜色呈淡黄色，酒液粘稠酒花绵密富集，饮一杯入喉，花果香气四溢，茅味十足，回味略带些焦糊香气。
第四款：乳玻汾

山西杏花村汾酒驰名天下，其中的乳玻汾系列更被酒友们誉为百元以内无敌手，销量很好，卖的非常火爆。
它以高粱、豌豆、大麦为主要原料，100%纯粮酿造无任何添加剂，酒液清亮，酒香清雅恬淡，入口绵柔回味甘甜，着实是让人不得不爱。

综上来看，山东人喝酒之所以不爱茅台、五粮液，简直情有可原的，毕竟喝的不是人民币，而是地道的粮食香。
上面这4款低价优质酒有你喜好的吗？有哪些是你喝过的呢？

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