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标题: 孕期补充DHA，真的会让宝宝更聪明吗？ [打印本页]

作者: 潘浦知良 时间: 2023-7-26 09:38
标题: 孕期补充DHA，真的会让宝宝更聪明吗？
#头条创作挑战赛#
DHA对于很多孕妈妈来说并不陌生，在孕妈妈众多营养品中，DHA营养品但是恒久处于霸榜职位。

各大母婴店肆的保举来由：DHA可以促进婴儿的大脑开辟、智力发育，让宝宝更聪明，赢在起跑线上。

显然，这个卖点是直接戳中到每个父母的心，谁不愿让自己的孩子智力超群，赢在人生的起跑线上。

那么，DHA到底是什么东西？真的如商家所说的那样神奇？对胎儿的大脑发育究竟起到了何种功效？

NO.1 DHA是什么？

DHA化学名称是二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid），属于Omega-3长链多不饱和脂肪酸（Long-chain Polyunsaturated Fatty Acids， LCPUFAs）。

DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，维持大脑功能运作。在促进神经细胞和视网膜细胞的生长发育中至关重要。因此，DHA也被称为“脑黄金”。

在胚胎后期（孕晚期，28孕周以后），胎儿的神经系统处在快速发育阶段，此时对DHA的需求量也随之上升。

如果孕妈妈DHA储备不敷，胎儿无法获取足够DHA，就会影响到神经系统的发育，最后的效果可能是智力低下，认知本领低于常人。

NO.2 DHA会让宝宝更聪明吗？

《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》观点：孕妈妈维持适宜的DHA水平，对婴儿的神经、视觉功能发育有帮助。而且可以或许改善孕妈妈产后烦闷以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。

但必要注意的是，该共识以为维持DHA在适宜水平就可以维持婴儿的大脑发育，但未表明DHA可以或许提升宝宝的智力。孕妈妈DHA水平过高或过低，反而可能对宝宝的大脑发育产生倒霉影响。

总之，DHA并不能让宝宝变得更聪明。
看到以上的效果，很多孕妈妈体现很失望，难道自己又交了智商税。先别着急，固然现在证据显示DHA不能进步宝宝的智力，但DHA在维持宝宝的大脑神经发育方面依然十分重要。

充足的DHA能让宝宝的大脑神经、视觉发育更加美满。而且DHA还能低沉婴儿食品过敏发生率以及湿疹发病率，而且还能改善新生儿的睡眠质量。

因此，孕妈妈照旧要摄入足够的DHA，对自己和胎儿都有好处。

NO.3 DHA逐日吃多少？

天下卫生构造（WHO）和联合国粮农构造（FAO）给出的建议，孕妇天天DHA和EPA的摄入总量为300 mg，此中DHA至少200 mg。欧洲食品安全局 (EFSA) 给出的建议是：孕妇和哺乳期妇女天天补充 DHA + EPA =250 mg，在此底子上还要再补充 100 mg～200 mg DHA。

根据我国住民膳食营养素参考摄入量中（DRIs）保举：孕期天天 DHA + EPA 的摄入量为 250 mg。此中，DHA 至少 200 mg。换句话说，孕妈妈天天要保证 DHA 摄入量不低于 200mg，因此天天补充DHA在 200～300mg 比力合理。

NO.4 什么时候开始补DHA？

DHA可以从有身时开始补，尤其是孕晚期，孕晚期胎儿脑细胞分裂加快，充足的DHA可以或许作为原料，加快脑细胞布局和底子功能的形成。

现在，我国孕妇群体 DHA 平均摄入量照旧比力低（11.83～55.30 mg/d，基于2015年纪据），内陆地区摄入量会显著低于沿海地区。

随着生存条件的日渐改善，现在国人的DHA水平肯定有明显上升，但我估计照旧明显低于200mg的保举量。沿海地区和经济发达地区人群的DHA摄入量肯定比力高。

所以，如果一样寻常坚果、海产品摄入比力少的孕妇，可以从孕早期就开始补充。其他孕妇可以在孕中期开始补充。

NO.5 DHA怎么补？

DHA在体内可由α-亚麻酸合成，但转化率很低。所以，人体所需的DHA重要通过膳食举行获取，重要泉源为富脂鱼类（脂肪比力多的鱼类）。

中国营养学会妇幼营养分会建议孕中期天天保证鱼虾50-75g，逐日鸡蛋1个。孕晚期逐日鱼虾75-100g，逐日鸡蛋1个，具体可以参考下图。

但事实上很多孕妈妈胃口并不好，时好时差，孕后期也会因为胎儿过大，压迫到胃，导致早饱，进食量下降。因此，大部分孕妈很难通过膳食摄入来获取足够的DHA。

而且，有些孕妈的孕吐反应比力严肃，持续一整个孕期，对气味敏感，不爱吃鱼虾。像这种情况就可以考虑采用DHA膳食补充剂。

当然，如果孕妈妈饮食均衡，像膳食宝塔那样摄入的话，不必要额外补充，完全没有题目。

NO.6 如何得到 DHA？

DHA的获取重要从以下几个方面：

01、鱼类和海产品
富脂鱼类是人体获取DHA最重要的泉源，当然蛋黄、藻类的DHA含量也不少。鱼类和海产品可以提供优质蛋白、维生素 A、维生素D、锌等营养元素，满足孕期营养需求。

大黄花鱼、三文鱼、金枪鱼、带鱼、鲈鱼等，以及虾贝类等海产品都含有丰富的DHA。在淡水鱼内里，体现最最好的是鲈鱼，可以或许媲美很多海鱼。三文鱼价格高，我们也可以选择物美价廉的带鱼举行平替。

但吃鱼类和海产品海存在一个题目，就是海洋存在重金属污染。特别是汞含量超标，当年日本就吃这方面的亏，导致很多得了水俣病，最后不治身亡。

如何避开高汞海产品？

有两个原则：草食鱼比肉食鱼好，小型鱼比大型鱼好。大家可以参照美国FDA的建议：

最必要避开的鱼类：鲨鱼、大眼金枪鱼、马鲛鱼、马林、剑鱼、长命鱼、方头鱼等。

选对鱼后，烹调方法也很重要！记得万万不要烤和煎炸。高温油炸会导致鱼类的Omega-3系脂肪酸大量丧失，在高温下，还会产生有害物质以及反式脂肪酸，对健康倒霉。

最好的烹调方法是清蒸，清蒸鱼能量低，味道鲜，DHA也可以最大限度被保留下来。

02、坚果和植物油
坚果和植物油含有丰富的α-亚麻酸，而α-亚麻酸是可以转化成DHA，只管转化服从有点差能人意。但日积月累也是可以获取不少的DHA。坚果摄入量建议控制在10g（不带壳重量）。

我们这里建议选择原味坚果，高油、高盐、高糖炒出来的坚果不保举。如果大家以为麻烦，也可以直接买逐日坚果，逐日坚果的含量差不多可以满足一天的必要，如果血糖高，建议不吃内里的果脯即可。

别的，我们还可以选择富含α-亚麻酸的植物油，好比亚麻籽油、紫苏油、核桃油、大豆油等。

亚麻籽油和紫苏油建议凉拌，不得当煎炒，高温会粉碎这些油的布局，容易产生反式脂肪酸。

而且，这些油的味道也相对比力清奇，并不是全部人都能很好适应。不过根据我自己的了解，我个人以为影响不大。

03、DHA膳食补充剂
当膳食确实无法满足DHA获取时，这时候就必要考虑DHA补充剂举行补充。现在。市面上DHA补充剂重要包罗藻油和鱼油DHA，两种都是安端赖谱的补剂，属于保健品范畴，最幸亏产科医生或营养师引导下利用。

藻油和鱼油DHA补充剂有什么区别？

起首，两则都可以补充膳食提供不敷的DHA，鱼油不仅含有DHA，还有EPA（二十碳五烯酸），而且EPA含量也不低。但藻油几乎只含有DHA。

固然DHA和EPA都是来自Omega-3脂肪酸系列，但促进大脑神经发育的Omega-3脂肪酸重要是DHA。而且，美国FDA以为EPA摄入过多可能会对胎儿生长发育倒霉。

因此，孕期不建议摄入过多的EPA。其次，从口感上来说，鱼油有鱼腥味，腥味比力重，有些孕妇比力敏感。藻油也有腥味，但味道相对淡很多，口感明显更好。

所以，我个人更保举利用藻油DHA举行补充，当然只要质量安全及格，两者都可以选。这是关于DHA补充剂的测评情况，大家也可以做个参考。

（来自：笼包粑粑）

关于孕期DHA营养补充，如果有任何疑问，都可以留言问我.
*以上信息仅为科普，不应视为诊疗建议，不能取代医生的个体化诊疗方案。

小结：
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1、DHA并不能使宝宝变得更聪明，但在维持宝宝的大脑神经发育方面至关重要。
2、DHA只能通过食品举行补充，孕妈妈DHA摄入量广泛低于200mg保举量。
3、DHA重要泉源富脂鱼类和海产品，摄入不敷方面可以考虑利用DHA膳食补充剂。
4、DHA膳食补充剂保举藻油DHA，效果更佳。

参考资料：
[1]中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组.中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识.中国生养健康杂志,2015,26(2):99-101.
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