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收藏！教你这5种简朴易上手的面条做法，暖胃又饱肚，好吃到舔盘！
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作者:
清水一泓
时间:
2023-7-23 04:35
标题:
收藏！教你这5种简朴易上手的面条做法，暖胃又饱肚，好吃到舔盘！
“阳”康之后想吃点养胃易消化的？
千篇同等的传统面条做法有点吃腻了？
本日小编教各人5种简朴易上手的新颖做法
香味浓厚，好吃到舔盘！
荷包蛋焖面
准备食材：
面条、鸡蛋2个、葱花、蒜、小米辣
调制碗汁：
生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺、盐1小勺
详细做法：
调碗汁：生抽、老抽、蚝油、糖、盐，搅匀，如果想吃平淡的请酌情减量哦
蒜和辣椒切好，锅加热倒油打入鸡蛋，两面都煎一下，盛出备用
炒香蒜末和小米辣，倒入碗汁加入一碗水，放入荷包蛋和面条焖熟，撒葱花即可
葱油拌面
准备食材：
挂面1把、香葱适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、盐少许
详细做法：
把酱汁调好：生抽4勺、老抽2勺、白糖2勺、盐少许，搅拌匀称备用
香葱切段，锅中加入适量油加入香葱炸出香味
倒入调好的酱汁，煮到烧开关火
挂面煮熟捞出淋上凉开水捞起，在面条内里加入几勺葱油酱汁搅拌匀称
撒上点葱斑白芝麻即可
阳春面
食材准备：
龙须面/细圆挂面、猪油（没有就用普通的食用油代替）
详细做法：
水开下面条，煮4-5min
调个汤底：猪油一坨、生抽2勺、老抽半勺、糖&盐&白胡椒粉少许调味、一把葱花，加入半碗开水调成汤底
煮好的面捞进汤里，一碗阳春面就搞定啦
酸汤面
食材准备：
面条一把，青菜两根，鸡蛋一个，火腿一根
灵魂调料汁：
小葱一根，蒜2瓣，辣椒面2小勺，白芝麻2小勺，食用油3汤勺，生抽3汤勺，凉拌醋2汤勺，盐少许，糖少许
详细做法：
碗里放入辣椒面，蒜末，葱花，白芝麻
食用油烧热至冒烟，浇在辣椒面葱花蒜末上，激发出香味
再加入生抽，醋，盐和糖拌匀
面条煮熟，烫两根青菜，捞出放在碗里
再煎一个焦香的鸡蛋，切一根火腿摆上，拌一拌开始吃吧
番茄菌菇肥牛面
准备食材：
挂面、肥牛、番茄、白玉菇、蟹味菇、大蒜、葱花
调料：
生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐、鸡粉
详细做法：
番茄去皮后切丁，白玉菇蟹味菇洗净切小段，大蒜小葱切末备用，肥牛焯水备用
锅中放油，放蒜末爆香＋番茄炒出汁＋1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱＋1勺白糖炒匀
加入热开始煮开＋菌菇＋肥牛再次煮开，加入盐＋鸡粉调味盛出备用
煮一锅开水，下挂面，大火煮沸后转中火煮2-3分钟
把面盛出装入碗中，把煮好的番茄菌菇肥牛汤放面条中，撒上葱花即可
简朴康健，味鲜暖胃！
各人要好好规复身材，多多补充营养哦
欢迎友友评论区分享你的做面心得
（内容泉源：两两天下、此次野花金子、破产姐妹的厨房日记、小丫的美食日记、米妈美食记）
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