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标题: 原来这才是西红柿准确吃法，炎天来一碗别提有多舒服了，超简朴 [打印本页]

作者: 紫色光 时间: 2022-8-29 00:24
标题: 原来这才是西红柿准确吃法，炎天来一碗别提有多舒服了，超简朴
番茄是咱们寻常生存中最常见的一种食材，而且许多朋侪特别喜好吃，咱们寻常的时间番茄的做法重要有番茄炒蛋，番茄鸡蛋汤等比力常见，比力家常的做法，本日来跟各人分享一个番茄非常不一样的做法，番茄凉粉如许做出来的番茄凉粉，吃起来软软的，特别Q弹，酸酸甜甜。而且如本日气越来越酷热了，这道番茄凉粉是热天必备的佳品，清新解腻，非常值得一试。
【番茄凉粉】
【烹调食材】番茄，白凉粉，白糖
【烹调步调】
1、下如许做出来的凉粉非常好吃，吃起来软软的，特别Q弹，酸酸甜甜，非常鲜味，咱们一起来准备一下番茄凉粉须要用到的烹调食材吧，先准备4个番茄大概是更多一点。准备完番茄之后，咱们再准备适量的白凉粉，白凉粉约莫50克即可，这些就可以做好几碗了。准备完白凉粉之后咱们再准备白糖，白糖的量要根据自己喜好吃甜的水平来举行准备，但是不介意各人吃得特别甜，由于吃得特别甜并不算很康健。准备完这些番茄凉粉须要用到的烹调食材之后咱们就一起来烹调番茄凉粉吧。

2、先将准备好的番茄取出来，放在水中浸泡5~10分钟，浸泡完成之后咱们再将其充实处理处罚干净，将洗濯干净的番茄取出控干水分，然后将它放到案板上。先用刀将它的根部全部切掉，切完根部之后再将它切成小块。

3、番茄切成小块之后将它放到一个大碗中，然后取出榨汁机，加入适量的净水，然后再将番茄块加进去，番茄块和水的总量都不要太多，加入水和番茄块之后咱们将番茄打成汁，只管多打一会，将其打得风雅一点。

4、番茄汁打完之后咱们再取出一个大碗，然后取出滤网，将番茄汁倒入滤网中，用滤网过滤一遍，如许会过滤出残渣来，使做出来的凉粉吃起来口感更风雅，更好吃，将番茄汁全部倒入一个碗中之后，咱们再准备另一个碗。

5、在这个碗中倒入一半番茄汁，然后在此中一个碗中加入50克白凉粉，充实搅拌匀称，然后在另一个碗中加入准备好的两勺白糖，充实搅拌匀称，不停搅拌到白凉粉和白糖完全融化，接下来再举行末了一步。

6、将带有白糖的番茄汁先倒入锅中烧热，比及煮开之后，咱们倒入带有白凉粉的番茄汁，不绝地搅动，不停搅到再次烧开就可以了。将烧开的番茄汁倒入到碗中，直接放到一旁冷却放凉，约莫三小时以后它们就已经凝固定型了，接下来就可以吃了。

【小贴士】
1、番茄凉粉做好之后可以直接吃，也可以配上其他的料汁吃。
2、不发起各人放许多白糖，固然吃起来会比力甜，但是并不算很康健。
好了，本日的美食就和各人分享到这里了，接待各人收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜着实很轻松！喜好的朋侪可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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