天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台,人人都是传媒者!

标题: 儿童面条更有营养?实测发现坑不少,有些根本不适合给娃吃 [打印本页]

作者: 徐正清    时间: 2023-7-13 00:35
标题: 儿童面条更有营养?实测发现坑不少,有些根本不适合给娃吃
贴着「营养丰富、身分更安全、儿童专属」等标签售出高价,现实身分却和普通成人款相差无几。这种情况,在儿童食品中很常见。
今天,老爸评测来说说家长高频购买,但很容易买错的辅食——儿童面条!
给孩子吃的东西,花冤枉钱事小,但若由于长期没有吃对,导致孩子营养不良、缺铁缺钙,事儿可就大了。

<hr>01 雾里看花:儿童面条更有营养?

在购物平台上搜刮儿童面条,不少产物在宣传“无盐”、“无添加”、“高钙”、“易消化”。

我们询问了不少家长,发现他们确实会把这些常见宣传点,误认成儿童面条的标准,默认儿童面条更有营养。尤其是,不少产物上都标注或暗示了「儿童」。
但事实上,儿童面条还没有国家标准,就连对「儿童」的界说也不同一。好比《中国居民膳食指南(2022版)》认为儿童指 2~17 岁的人群,但 GB/T 31179 《儿童安全与健康一般指南》认为儿童指出生到 18 岁的人群。
真正有标准的,是婴幼儿面条。 GB 10769-2010《 婴幼儿谷类辅助食品》(后简称“婴标”)将维生素A、D、B1 以及钙、铁、锌列为基本营养身分,并有明确含量要求。

也就是说,假如你买的不是婴标面条,那么营养价值就无法保证了。
那么,两者的营养身分到底差多少?研究员购买了 7 款热销品举行对比——

根据身分表分析,1 号至 3 号婴幼儿面条实行婴标,营养身分及含量也符合。4 款普通儿童面条没有标称维生素 A 、维生素 D ,在钙、铁、锌方面的体现也相对低一些。
作为普通儿童面条,营养身分低一些无可厚非。但要鉴戒,个别商家大概会含糊概念,暗示自家的普通儿童面条也按照婴标标准生产。究竟,只要看一眼身分表,稍加对比就知道谁是大忽悠。
注:研究员发现某品牌有两款“儿童面条”,但实行标准不一,举行询问后客服给出的回答。
分析讨论了半天,大概家长们会迷惑:既然这么贫困,让孩子跟我们大人吃一样的面条,不可吗?
很遗憾,答案还真的是:最好不要。


02 有一说一,婴幼儿还得“专人专面条”

先办理第一个题目:相比成人面条,有须要买普通儿童面条(含婴标和非婴标)吗?
和成人面条相比,儿童面条至少有 2 个显著特性:
首先,低盐或无盐。普通儿童面条的配方简朴,基本低盐或无盐。但成人面条大部分在生产过程中添加了食盐,改良面条品格,增加筋道,部分另有碳酸钠等碱性食品添加剂。

其次,从口感上来说,儿童面条更细软,成人面条则相对粗硬,不好吞咽、品味、消化。
所以,从身分适口性来说,儿童面条更适合小孩吃。
但是注意了,假如你们家孩子正处于 6 个月到 3 岁的阶段,我们发起优先选购符合婴标的婴幼儿面条。由于宝宝满 6 个月之后,纯母乳喂养已经不能为婴儿提供足够的能量和营养素,须要逐步引入辅食。

这时候,非婴标的儿童面条,大概无法满意婴幼儿的营养需求,尤其是维生素A、D、B1以及钙、铁、锌。
婴幼儿长期食用营养缺失的面条,大概会导致营养性贫血。以铁为例,婴儿期的铁缺乏可导致神经发育损伤,这种损伤是不可逆的,一直会持续到成年。
来源:《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)


03 再啰嗦几句

划个重点: 为6 个月到 3 岁的婴幼儿挑选辅食时,认准 GB 10769的婴幼儿谷物食品标准。
对于辅食搭配,研究员也给出了如下发起:
来源:《中国居民膳食指南(2022版)》
着实,无论辅食还是其它食品,我们关注的核心是「孩子怎么吃才能保证安全又营养」。
所以平时,要注意控制盐、糖用量,不加味精、鸡精及辛辣料等调味品, 让他们品尝和采取食品的自然味道。
3岁以后,家长不消刻意追求「儿童」款食品啦,可以食用畜禽肉、蛋、鱼虾、肝脏增补优质蛋白、维生素和铁。
末了,希望商家们在儿童食品的包装上能都“摸着本心”,也希望咱们广大家长朋友们,在给宝宝选购食品的时候,能多长一个心眼,学会看相干标准、看包装、看配料表。





欢迎光临 天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台,人人都是传媒者! (https://tianmg.com/mp/) Powered by Discuz! X3.4