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标题: 隆冬里的猎人——（十）孤独猎手 [打印本页]

作者: 七八七 时间: 2022-8-27 19:35
标题: 隆冬里的猎人——（十）孤独猎手
关于饥饿，我印象颇深，当你真正饿的时间，只要是能吃的，你绝不会去思量它是不是好吃，这时间，你知道一件事，那就是把它吃到肚子里。让饥肠辘辘的肚子制止对你的召唤！
大叔打开锅盖的一霎那，我们三个人如饿狼般的眼睛就看了已往，热气升腾，饱满圆润，现在，在这严寒的大山里，看着锅里冒出的热气和锅里大大的红皮土豆，无论是对身段的感官和味觉的刺激都是亘古未有的舒爽。土豆，在我故乡，又叫“山药蛋。在山西和内蒙的大多数地方，是一种不可缺少的食品，它可以做菜，又可以做为主食，以是，土豆在老百姓眼里，都是离不开的主粮之一。而颠末它的再加工，又能制作出很多鲜味的食品。“山药鱼鱼”“磨搽搽”“土豆饼”“凉粉”等等，对于我来说，都是鲜味！以是我对土豆原来就有着一种很深的情缘。

中年大叔微笑着看着我们，和他儿子的微笑千篇一律，平和可亲。笑，总是让人惬意，以是初次晤面的陌生感没有了。大叔欠盛情思地说，要是你们饿，就先吃几个垫垫，一会儿我给你们再做点别的。你们来得太突然，否则我提前给你们做点能上的来台面的，你看看，客人来了，就拿土豆招待你们，显得我们吝啬了。
至于大叔末了说的啥，我没有听进去，我看着锅里的土豆，就像是一只饿狼看着一只绵羊一样。我咽了咽嘴里分泌出来的少得可怜的口水，然后看看身旁的虎子和石头昧着本心地问，你们饿不饿？石头答非所问，先吃一个再说，然后伸手从锅里拿了一个大大的土豆。至今我都记得，土豆皮都顾不上剥，然后两手倒来倒去地拿着吹了吹，大大地咬了一口。在嘴里嚼了几下，就咽了下去，旁边的大叔赶紧说：“慢点吃，别烫着”果然，石头的眼光在屋里四下寻摸起来，发急地问？水缸在哪？快，烧心了。谁人小伙子赶紧到水缸旁边舀了半瓢水端给了石头，石头急遽接过来如牛饮水般地喝了一气，然后打了个嗝后又大口大口地吃了起来！接着是我们如狼似虎般的吞咽声。

大叔找来一个大瓷盆来，把锅里的土豆捡了出来，放在旁边渐渐凉着。然后又从柜子里拿出几双筷子和一盘切成条的咸菜疙瘩尚有一碟腌韭菜，放在我们眼前，笑眯眯地看着我们说，你们快上炕，先任意吃点，我再给你们下点面条吧！这时的我早已被沙沙棉棉的土豆和脆脆的咸菜打开了味蕾也打开了饿了一天瘪瘪的胃，这时已经顾不上很多了，我含暗昧糊地说，叔，不消了，就这挺好，您不消再忙了，也赶紧吃吧！一会儿就凉了，虎子和石头也嗯嗯地回应着。至今我都记得，鞋也顾不上脱，炕也顾不上上，刚开始站在地下围着锅，末了是围着盆子。厥后，父子俩也坐下来开始用饭！

这顿饭我影象很深刻，沙沙的红皮土豆就着脆爽的咸菜疙瘩，吃的是沟满壕平，而且也没有猛吃一顿肥猪肉后的那种恶心感！现在，除了撑得肚子疼和舒惬意服的满意感，再也没有别的感觉了。看着盆子里剩下不多的几个土豆，我们都感觉有些欠盛情思了。我欠盛情思地看着那父子俩说，呵呵，快吃完了。大叔赶紧摆摆手说，哎呀！这有啥？看着你们的吃相就想起了我年轻的时间了，就几个土豆，山里多得很。各人大概也知道，在从前，农村里用的都是大锅，直径差不多一米，各人想想，多半锅土豆，却没剩下几个。我们吃了多少？我也不知道。

吃饱了以后，天已经完全黑了下来，表面也起风了，呼呼地刮个不绝。黄豆大的火苗单薄地照耀着昏暗的屋子，炕沿边的火炉热烘烘地燃烧着，发出轻轻的“呼呼”声。屋子里很温暖，又吃了大量的土豆，身段也早就热了起来，我坐在炕沿上，以缓解着走了一天后又累又疼的双腿。我解开狍子皮袄的扣子，脱了下来。我的烟抽完了，只能把虎子口袋里的拿了出来，每人发了一根后，清闲地抽了起来，一边吸烟一边聊，大叔看着我问，你们是口里（指山西，内蒙又称为口外）谁人村的？我干脆把鞋脱了，一边往里坐一边说，水磨口的，大叔过细地看看我问？你家是祖传“打生”吗？看你们三个人扛着两只狍子，技能可以的，我笑着说，我师父是顺子爷，他教的我。大叔哈哈哈一笑，哎呀！一家人，三十多岁的时间，我老和他常常去五台山打狍子和狐狸，我比你师父小两岁，关系很好的，从前他也老来这里打，就住在我这里，唉！现在老了，他也上不来，我也下不去，见个面也特殊难。我不知道你师父和你说过我没有？我姓吕，叫吕悦。大儿子叫开国，已经立室了，在集宁打工，大媳妇和我老婆子住在乡里。然后看看谁人小伙子说，他是老二，叫建军，二十一岁了。还淘得很，也喜欢打生，以是和我留在这里放羊。再说，我年龄也大了，身边没个人也不可。我低下头想了想，还真没听师父说过他，不外，我听师父过，其时间有一个人老和他一起去五台山狩猎，想必就是他了。

吕爷和师父是同辈人，叫叔已经不符合，以是我也改变了对他的称呼。大爷又接着说，往前六十多里有个“战马沟”有个叫杨存的，打狍子可以，就是谁人人胆子比力小。刚开始是我带他出来的，第一次看着狍子不敢开枪，末了狍子跑了。等我们上来问为啥不开枪？他却是问狍子咬人吗？吕大爷的话音还清除，我们就笑了起来。虎子却是从我的脊背上狠狠扭了一把，愤怒道，有啥可笑的的？这时，我才猛然间想起来，杨存不就是虎子的父亲，杨大爷吗？我担心吕大爷还会说出一些杨大爷欠好的变瞎搅，于是，插嘴道！大爷，然后我指了指身旁的虎子说，他就是杨大爷的小儿子。叫虎子，吕大爷尴尬地哈哈哈笑了几声，正计划在说什么的时间，石头的呼噜声传了过来。

山药鱼鱼
石头睡着了，和衣而卧。大爷赶紧说，早点睡吧，累了一天，然后下地出了门。建军也开始张罗着铺炕。准备苏息。吕大爷进来了，手里提着一个赤色的瓦盆。在山里，茅厕都在院子里，以是，半夜起来解手就在家里的瓦盆里，等天亮再倒出去。这一夜，我啥都没想，一觉醒来，已是第二天大亮了。我夜里也没有起来，以是。第二天一早，我一起来就出了院子跑向了茅厕。

等完过后，我往屋里走的时间，眼前的一幕把我惊呆了。只望见，屋檐底下，是一大摞狍子皮，估计在三四十张，昨夜由于返来时，天已经黑了，以是也没注意，再往上看，屋檐底下还挂着六只山狸子的皮和几张狐狸皮。皮剥得很完备，内里应该是灌的谷糠，我走近后又过细地看了看这些山狸子的皮，没有一个枪眼，分析，这些都是用夹子夹的。吕大爷出来了，看着我和我呵呵呵一笑，起来了？我点颔首指着那一摞狍子皮问，这些都是建军打的吗？吕大爷笑着说，是啊！中秋节以后到现在，打了三十三个了。我赶忙问，他一个人怎么打？吕大爷又笑着说，一个人有一个人的打法！和你一说你就懂了，先吃早饭，别吃边聊。

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